Курсовая работа по Технологии продукции общественного питания
Тема: Разработать технико - технологическую карту на блюдо
вар.24
Выполнять все строго по МУ. В методичке расписан каждый пункт.
объем - 15-20 стр
оформление по Му
в интернете не скачивать готовые работы!