Это произошло из-за осмоса, процесса, при котором растворители (в данном случае вода) перемещаются из области с низкой концентрацией вещества в область с более высокой концентрацией вещества. Когда кусочек мякоти томата был помещен в каплю воды, вода начала проникать в клетки томата, из-за чего они начали разбухать и изменять свой цвет. Поэтому как и клетки, так и вода изменили свой цвет из-за этого процесса.
Это произошло из-за осмоса, процесса, при котором растворители (в данном случае вода) перемещаются из области с низкой концентрацией вещества в область с более высокой концентрацией вещества. Когда кусочек мякоти томата был помещен в каплю воды, вода начала проникать в клетки томата, из-за чего они начали разбухать и изменять свой цвет. Поэтому как и клетки, так и вода изменили свой цвет из-за этого процесса.