Кубик льда массой 1 кг сначала расплавили, затем воду довели до кипения, а потом кипящую воду испарили. На каком этапе потребовалось затратить наименьшее количество энергии? Объясните почему

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Наименьшее количество энергии потребовалось на первом этапе - расплавление кубика льда. Это связано с тем, что для изменения агрегатного состояния вещества необходимо преодолеть силы притяжения между его молекулами, называемые межмолекулярными силами. Для расплавления льда необходимо всего лишь преодолеть силы водородных связей между молекулами воды, в отличие от испарения, где нужно преодолеть не только водородные связи, но и газовые силы атомов и молекул водяного пара. Таким образом, наименьшее количество энергии потребуется на первом этапе - расплавление льда.