Нужно приготовить 120 котлет.Одна порция 250 гр.Отходы 10 %.Сколько сырья надо заказать
Нужно приготовить 120 котлет.Одна порция 250 гр.Отходы 10 %.Сколько сырья надо заказать
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Для приготовления 120 котлет общим весом 250г каждая, нам понадобится:
120 котлет * 250г = 30000 г (30 кг) общего веса котлет.
Отходы составляют 10% от общего веса, поэтому нам нужно будет добавить:
30 кг + (30 кг * 10%) = 33 кг сырья.
Таким образом, нужно заказать 33 кг сырья для приготовления 120 котлет.