Как сменить формат даты в C#? using System; using System.Collections.Generic; using System.Text; using DynamicPluginData; namespace DatacolDynamicPluginNS { public class DynamicPluginClass { public static string processDataFieldValue(string s, ItemInfo itemInfo, GlobalInfo globalInfo) { return s; } } } s = 29.10.2017 Как сделать s = 2017-10-29 Спасибо.