РОСДИСТАНТ Введение в профессию (ТПП)

Раздел
Экономические дисциплины
Тип
Просмотров
275
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
9 Апр 2021 в 21:21
ВУЗ
РОСДИСТАНТ
Курс
Не указан
Стоимость
299 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
pdf
РОСДИСТАНТ Введение в профессию (ТПП)
50.8 Кбайт 299 ₽
Описание
  • правильные ответы на 80 вопросов, которые встречаются в промежуточных/итоговых тестах по данному предмету
  • для удобства вопросы расположены в алфавитном порядке, так же можно воспользоваться поиском (Ctrl+F)
Оглавление
  • «Restorantes» - во французском языке означает:
  • Аванзал – это место для
  • Автор труда « Математическая теория связи»:
  • Бары бывают:
  • В зависимости от обслуживаемого контингента предприятия ОП классифицируют на: общедоступные и:
  • В основу классификации предприятий общественного питания положены признаки:
  • В России первая кулинарная книга «Поваренные записки» С.Друкавцева была выпущена в:
  • В России рестораны активно развиваются сначала:
  • В соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 выделяют следующее количество типов предприятий общественного питания:
  • В соответствии с ГОСТ Р 50764—95 «Услуги общественного питания. Общие требования» понятие услуги общественного питания определяется как:
  • В соответствии с ГОСТ к типам предприятий общественного питания относят:
  • Доготовочные предприятия ОП – это предприятия:
  • За своевременным повышением квалификации персонала предприятия следит:
  • Заведующий производством несет ответственность за:
  • Звенья в организационной структуре управления:
  • Изначально колыбелью кулинарного искусства слыла:
  • Информация, имеющая важность, злободневность и насущность для настоящего времени это:
  • Информация, передаваемая запахами и вкусами, называется:
  • Информация, существующая вне зависимости от сознания человека:
  • К библиографическим изданиям относят:
  • К основным задачам предприятий общественного питания относят:
  • К особым видам информации относят:
  • К ошибочному выводу или решению приводит информация
  • К предприятиям общественного питания, делящимся на классы, согласно ГОСТ Р 50762-2007 относят:
  • К функциям предприятий общественного питания НЕ относят:
  • Лидерство – это:
  • Материальный носитель записи с зафиксированной на нем информацией для передачи ее во времени и пространстве называется
  • Метод оценки персонала, предусматривающий беседу с работником в режиме «вопрос–ответ» по заранее составленной схеме или без таковой для получения дополнительных сведений о человеке – это метод:
  • Методы, предполагающие передачу сотрудникам сведений, которые позволяют им самостоятельно организовывать свое поведение и свою деятельность – это:
  • Мировое продвижение ресторана связано:
  • На выбор стратегии предприятия влияют:
  • Наиболее быстро стареет следующая информация:
  • Наиболее распространенный тип информационных ресурсов в сети:
  • Наиболее ценная информация, непосредственно относящаяся к конкретной предметной области:
  • Номенклатура показателей качества конкретной продукции устанавливается:
  • Объединение предприятий является следствием выполнения закона:
  • Один из старейших европейских ресторанов Испании, работающий и сегодня это:
  • Организационное преобразование называется:
  • Основные типы предприятий общественного питания по ГОСТ Р50762- 2007 это:
  • Основоположником ресторанного бизнеса в Росси по праву считают:
  • Открытие первого «ресторана» «Тур д'Аржан», состоялось в:
  • Отличительной особенностью информации от других объектов природы является:
  • «Отцом современного ресторана» по праву считается:
  • Первое меню было разработано в:
  • Первые зачатки ресторанного бизнеса появились в:
  • Первые небольшие заведения внедомашнего питания были открыты
  • Первые персональные компьютеры появились в:
  • Первые письменные упоминания о ресторанном бизнесе появились в:
  • Первые упоминания о ресторанном бизнесе появились в рассказах:
  • Первый вид информации, для которого был реализован способ кодирования и хранения информации об окружающем мире:
  • Первыми рестораторами в России были:
  • По уровню комфорта и количеству предоставляемых услуг предприятия ОП классифицируются на:
  • По характеру производства предприятия общественного питания делятся на:
  • Предприниматель – это
  • Предприятия общественного питания в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 делятся на классы:
  • При определении типа предприятия питания, кроме ассортимента реализуемой продукции, НЕ учитывают следующие факторы:
  • Принцип, выделенный Анри Файолем, при котором человек должен получать приказы только от одного начальника и подчиняться только ему:
  • Продажа спиртных напитков при Иване Грозном разрешалась только в:
  • Работников, обслуживающих посетителей в ресторане «Славянский базар» называли:
  • Рекомендация, которая мотивирует работников на полную самоотдачу в интересах предприятия:
  • Самые распространенные услуги по организации досуга в ресторанах, барах, кафе НЕ включают в себя:
  • Свойство информации, определяющееся близостью к реальному состоянию объекта, это:
  • Словом «restorantes» до 1767 года назывался:
  • Согласно ГОСТ Р 50762-2007 к типам предприятий общественного питания не относят:
  • Создателем общей теории информации является:
  • Способы копирования и хранения информации до сих пор не изобретены для:
  • Стиль руководства, которому присущи единоличное принятие руководителем всех решений, а также слабый интерес к работнику, как личности:
  • Стратегическое маркетинговое планирование – это:
  • Структура заготовочного предприятия ОП отличается от доготовочного наличием:
  • Термин « ресторан» вошел в обиход в:
  • Тип персонала, который занят переработкой предметов труда с использованием средств труда:
  • Тип предприятия ОП, в меню которого в соответствии с «Правилами оказания услуг» обязательны фирменные блюда:
  • Тип руководства, основанный на самовластии:
  • Торговое помещение предприятия ОП, которое НЕ обязательно в кафе:
  • Традиционный способ хранения данных в интернете называется:
  • Увеличение, скопление информации называется:
  • Уменьшение ценности информации с течением времени это:
  • Управленческий персонал включает:
  • Уровень управления представляет собой
  • Фактор эффективности деятельности предприятия, способствующий больше всего стимулированию деятельности работников:
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Другие работы автора
Безопасность жизнедеятельности
Тест Тест
19 Апр в 17:06
21 +12
0 покупок
Электронная торговля
Тест Тест
18 Апр в 15:31
25 +5
0 покупок
Управление проектами
Тест Тест
18 Апр в 14:33
33 +2
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир