Организация и планирование работы горячего цеха столовой дома отдыха на 400 мест

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
116
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
19 Июл 2021 в 15:22
ВУЗ
ПензГТУ
Курс
3 курс
Стоимость
200 ₽
Демо-файлы   
1
pdf
демо столовая дома отдыха 400 мест демо столовая дома отдыха 400 мест
198.9 Кбайт 198.9 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
столовая дома отдыха 400 мест
155.7 Кбайт 200 ₽
19 Июл 2021 в 15:20
Описание

Работа состоит из:

1. Характеристика типов предприятий в соответствии с ГОСТ 30389-2013.

2. Дать характеристику видов меню

3. Оперативное планирование работы производства

3.1 Составление производственной программы

3.2 Расчет сырья

3.3 Расчет численности работников цеха и составление графика выхода на работу

Список литературы

Оглавление

Контрольная работа по дисциплине: «Организация планирования предприятия общественного питания»

Тема: «Организация и планирование работы горячего цеха столовой дома отдыха на 400 мест»

Другие готовые работы  
Задача Задача
7 Янв в 19:27
81
0 покупок
Задача Задача
17 Авг 2021 в 17:47
107 +2
0 покупок
Контрольная работа Контрольная
5 Авг 2021 в 00:22
144 +2
0 покупок
Курсовая работа Курсовая
19 Июл 2021 в 15:06
194 +1
1 покупка
Курсовая работа Курсовая
19 Июл 2021 в 14:42
142 +1
0 покупок
Доверьте свою работу экспертам
Разместите заказ
Наша система отправит ваш заказ на оценку 57 041 автору
Первые отклики появятся уже в течение 10 минут
Нужна уникальная работа?
Закажите новую работу, выполненную по вашим требованиям у эксперта.
Тема работы не должна быть пустой
Введите email
Показать ещё
Показать ещё
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Прямой эфир