Управление функциональным подразделением организации

Отчет о прохождении практики профессионального модуля ПМ «Управление функциональным подразделением организации» по специальности 43.02.10 Туризм

Работа выполнена по стандартам, полученная оценка - 5

ВВЕДЕНИЕ 3

1 Изучение штатного расписания сотрудников организации 5

2 Анализ должностных обязанностей работников туристской организации 7

3 Изучение должностных инструкций верхнего звена управления. Анализ должностной инструкции работника среднего звена организации 10

4 Анализ плана работы организации и её структурных подразделений 11

5 Характеристика структуры отчетно-планирующей документации о деятельности подразделений туристской организации 13

6 Изучение методики сбора информации о внешней среде, о работе организации и отдельных ее подразделений 15

7 Характеристика структуры информационной системы туристской организации и ее структурных подразделений 17

8 Анализ способов мотивации персонала туристской организации 19

9 Изучение способов работы с конфликтами при нестандартном поведении сотрудников, граждан, руководителей 20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 23

Нормативные источники:

1 Гражданский кодекс РФ.

2 ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» (ред. от 28.12.2016).

Основная литература:

1 Менеджмент в сервисе и туризме учеб.пособие для сред. проф. образования Н.А.Зайцева 2-е изд. 2014.-365 с.

2 Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие- 2-е изд., доп.-М.: ФОРУМ, 2015.-368с.(СПО)

3 Маркетинг в туризме учеб.пособие для сред. проф. образования Е.В.Сарафанова 2016.-239 с.

4 Кнышова Е.Н. Маркетинг туризма: учеб. пособие для сред. проф. образования / Е.Н. Кнышова.-М.: ФОРУМ: ИНФРА-М,2015.-349,[2]с.: ил.-(Проф.Образ.)

5 Н.Л. Любавина, Л.А. Кроленко Т.А. Нечаева. Технология и организация турагенской деятельности (СПО)Издательский центр Академия 2015. -256с.

6 Акентьева С. И. Организация туристской индустрии: учеб.для сред. Учеб.заведений / С. И. Акентьева, В. В. Игнатьева, Г. В. Петрова. – М. : Академия, 2016 . – 318 с. (Профессиональное образование)

7 Н.Л. Любавина, Л.А. Кроленко Т.А. Нечаева Технология и организация туроператорской деятельности. Профессиональный модуль. Предоставление туроператорских услуг 2-е изд. Издательский центр Академия 2014-288с.(СПО)

8 Косолапов А.Б Технология и организация туроператорской деятельности:учебное пособие 5-е изд.КНОРУС,2016-294с. (СПО)

9 Сорокина А.В. Организация и обслуживание в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие ИНФРА-М,2016-304с.(СПО)