Развитие естественнонаучной грамотности при изучении темы "Полисахариды"

Сделана в июне 2018 года.

Цель исследования – изучение особенностей формирования естественнонаучной грамотности в процессе обучения химии.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

- изучить сущность понятия «естественнонаучная грамотность»;

- изучить методические аспекты формирования естественнонаучной грамотности при изучении химии;

- изучить пути формирования естественнонаучной грамотности при обучении химии;

- разработать дидактический материал по теме «полисахариды».

Объект исследования – процесс обучения химии.

Предмет исследования – процесс формирования естественнонаучной грамотности при обучении химии.

Методы исследования – анализ, обобщение и систематизация имеющегося материала, изучение результатов международных исследований.

Теоретическую базу исследования составили работы Н.А. заграничной, А.Ю. Пентина, Л.А. Паршутиной, Л.М. Перминовой, Н.М. Шаяхметовой и др.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.

Введение 3

Глава 1 Теоретические основы формирования естественнонаучной грамотности в процессе изучения химии 5

1.1 Сущность понятия «естественнонаучная грамотность» 5

1.2 Методические аспекты развития естественнонаучной грамотности в процессе изучения химии 8

1.3 Пути формирование естественнонаучной грамотности при изучении химии 13

Глава 2 Методические основы формирования естественнонаучной грамотности в процессе изучения темы «Полисахариды» 17

2.1 Дидактический материал по теме «Полисахариды» 17

Заключение 23

Список используемой литературы 24

1. Асадова, Л.И. Формирование естественнонаучной грамотности на уроках химии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://rosuchebnik.ru/material/formirovanie-estestvennonauchnoy-gramotnosti-na-urokakh-khimii/ (Дата обращения: 28.06.2018).

2. Галкина, Е.А. Дидактические основы понятия о естественнонаучной грамотности личности обучающегося [Текст] / Е.А. Галкина, А.В. Лукина // Астраханский вестник экологического образования. – 2014. - № 4 (30). – С. 46-48.

3. Гильманшина, С.И., Космодемьянская, С.С. Методологические и методические основы преподавания химии в контексте ФГОС ОО: Учебное пособие [Текст] / С.И. Гильманшина, С.С. Космодемьянская. – Казань: Отечество, 2012. – 104 с.

4. Заграничная, Н.А. Естественнонаучная грамотность учащихся как результат изучения химии в основной школе [Текст] / Н.А. Заграничная // Конференциум АСОУ: сборник научных трудов и материалов научно-практических конференций. – 2016. - №4. – С. 535-546.

5. Заграничная, Н.А. О формировании естественнонаучной грамотности учащихся [Текст] / Н.А. Заграничная // Химия в школе. – 2016. - № 6. – С. 6-10.

6. Иванова, Р.Г. Общая методика обучения химии в школе [Текст] / Р.Г. Иванова. – М.: Дрофа, 2008. – 160 с.

7. Коджаспирова, Г.М. Словарь по педагогике [Текст] / Г.М. Коджаспирова, А.Ю. Коджаспиров. – М.: МарТ, 2005. – 448 с.

8. Оржековский, П.А. О методологических позициях современного учителя [Текст] / П.А. Оржековский // Химия в школе. – 2015. - №6. – С. 2-4.

9. Разумовский, В.Г. Естественнонаучная грамотность школьников (физика: проблемы и перспективы) [Тескт] / В.Г. Разумовский // Сибирский учитель. – 2015. - №4. – С. 6-9.

10. Рябов, М.А. Тесты по химии. 10 класс: к учебнику О.С. Габриеляна «Химия. 10 класс. Базовый уровень» [Текст] / М.А. Рябов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М., 2012. – 125 с.

11. Паршутина, Л.А. Формирование естественнонаучной грамотности учащихся в процессе организации проектной и учебно-исследовательской деятельности на уроках биологии [Текст] / Л.А. Паршутина // Новая наука: опыт, традиции, инновации: Международное научное периодическое издание по итогам Международной научно-практической конференции. – Стерлитамак: АМИ, 2017. - №2-1. – С. 58-64.

12. Пентин, А.Ю. Некоторые направления модернизации содержания естественнонаучных предметов основной школы: формирование естественнонаучной грамотности [Текст] / А.Ю. Пентин // Опыт преподавания естествознания в России и за рубежом. – М.: ИНФРА-М, 2015. – С. 78-105.

13. Пентин, А.Ю., Заграничная, Н.А., Паршутина, Л.А. Комплексные межпредметные задания с химической составляющей как инструмент формирования и диагностики естественнонаучной грамотности учащихся [Текст] / А.Ю. Пентин, Н.А. Заграничная, Л.А. Паршутина // Международный журнал экспериментального образования. – 2016. - №9-2. – С. 196-200.

14. Перминова, Л.М. Развитие дидактического принципа научности в контексте современности [Текст] / Л.M. Перминова // Отечественная и зарубежная педагогика. – 2015. - № 4. – С. 63-74.

15. Перминова, Л.М. Функциональная грамотность учащихся. Современный урок [Текст] / Л.М. Перминова. – М.: МИОО, 2009. – 111 с.

16. Пичугина, Г.В. Химия и повседневная жизнь человека [Текст] / Г.В. Пичугина. – М. : Дрофа, 2004. – 252 с.

17. Приказ Минобрнауки России от 17.12.2010 №1897 (ред. от 31.12.2015) «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_110255/#dst0 (Дата обращения: 29.06.2018).

18. Проведение исследования PISA-2018 в России. Оценка естественнонаучной грамотности [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.centeroko.ru/pisa18/pisa2018_sl.html (Дата обращения: 28.06.2018).

19. Чистякова, С.Н., Лернер, П.С., Титов, Е.В. и др. Исследовательская практика школьников в профильном обучении: книга для учителя [Текст] / С.Н. Чистякова, П.С. Лернер, Е.В. Титов и др. – М.: 2006. –145 с.

20. Шаяхметова, Н.М., Марина, Н.А. Практико-ориентированные задания по химии как средство осуществления межпредметных связей и формирования метапредметных умений // Конференциум АСОУ: сборник научных трудов и материалов научно-практических конференций. – 2016. - №4. – С. 602-610