4. При производстве соли карловарской искусственной вместо 100 кг получено 99,70 кг готового продукта. Написать уравнение материального баланса, определить выход, трату, расходный коэффициент. Составить расходные нормы на получение 250 кг готового продукта. Написать рабочую пропись. Состав соли карловарской на 100,0: натрия сульфата 44,0, натрия гидрокарбоната 36,0, натрия хлорида 18,0, калия сульфата 2,0.
20. Сколько литров 95% этанола следует добавить к 200 литрам 8% рекуперата, чтобы получить 70% этанол?
25. Рассчитать скорость перколяции в каплях в минуту, если диаметр перколятора равен 60 см, высота слоя загруженного сырья 120 см, в 1 мл перколята содержится 40 капель
31. Получено 20,0 г густого экстракта с содержанием влаги 30%. Определить до какой массы следует упаривать экстракт лакричника и трилистника, чтобы довести их до стандартной влажности 25%.
36. Получено 300 л настойки чилибухи с содержанием алкалоидов 0,31%. Как привести ее к норме (стандартное содержание 0,24- 0,27%).