Бизнес-план по "блинной-кафе"

с расчетами
методички нету( нам просто в свободное плаванье сказали 3 пункта теории ( стр на 20)и расчеты не меньше . там чтоб амортизационные( связанные с оборудование ) с продуктами и расчет в мес. помещение и в год сколько будет стоить ( аренда) за воду ( горя. и холодную) на 1 порцию сколько будет уходить что в меню будет и по стоимости сколько ( например блинчик с шоколадной начинкой .