суть работы в том что выбирается какая-то компания и какой-то один ее товар, составляется цепочка создания этой ценности и все этапы производства рассматриваются детально (например время затраченное на поиск поставщика, цена оборудования и тд) и потом все проанализировав выдвигаются предложения как повысить эффективность и прибыльность производства(желательно российская компания). Для примера хотел взять производство автобусов ПАЗ но это наверное будет сложновато. Возможно лучше взять в пример производство полуфабрикатов, или например конфет Грильяж или вина, электронных часов... Процент оригинальности 75+ но возможно разрешат сделать поменьше. в файле отчет 2 пример частично сделанной работы. задание в файле задание на практику. остальное-вспомогательный материал