Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Тема выбираем любую из представленных: С/Х Предприятие берем Крымское или Воронежское
№ п/п Тема курсового проекта
1 Проект мельницы 87%-го помола ржи в обдирную муку производительностью 24
т/сут.
2 Проект мельницы по производству витаминизированной пшеничной хлебопекарной
муки производительностью 80 т/сут.
3 Проект мельницы односортного 85%-ного помола пшеницы в муку хлебопекарную
второго сорта производительностью 120 т/сут.
4 Проект крупозавода по производству гречневой крупы производительностью 50
т/сут.
5 Проект крупозавода по производству пшена производительностью 75 т/сут.
6 Проект крупозавода по производству круп, не требующих варки производительностью
60 т/сут.
7 Проект мельницы производительностью 150 т/сут. односортного 75 % помола
пшеницы в хлебопекарную муку первого сорта.
8 Проект крупозавода по переработке кукурузы в крупу кукурузную и хлопья,
производительностью 90 т/сут.
9 Проект мельницы производительностью 250 т/сут по выработке высокобелковой
пшеничной муки.
10 Проект мельницы, производительностью 200 т/сут двухсортного 75 %-ного по-
10
мола твердой пшеницы в макаронную муку.
11 Проект крупозавода производительностью 70 т/сут по выработке пшеничной йодированной
крупы.
12 Проект крупозавода по переработке гречихи в крупу производительностью 85
т/сут.
13 Проект мельницы трехсортного 75 % -ного помола пшеницы в хлебопекарную
муку с отбором 15 % макаронной крупки.
14 Проект мельницы производительностью 60 т/сут по производству ржаной хлебопекарной
сеяной муки и пшеничной муки второго сорта.
15 Техническое перевооружение размольного отделения мельницы АО «Мукомольный
комбинат «Воронежский>>