Основы маркетинга в индустрии гостеприимства (гостиничный бизнес)

Основы маркетинга:
Гостиница Риц Карлтон
Кредо "Высочайшая миссия отеля Ритц-Карлтон - искренняя забота о наших гостях и их комфорте. Мы обязуемся оказывать услуги и предоставлять безупречный индивидуальный сервис нашим гостям, которые всегда смогут насладиться тёплой, уютной, располагающей к отдыху и в то же время изысканной атмосферой. Мир "Ритц-Карлтон" оживляет чувства, создаёт хорошее настроение и ощущение благополучия, исполняет даже невысказанные желания и потребности наших гостей". Кредо - это изложение взглядов компании - описание требований к рабочей обстановке и атмосферы, которую стремятся создать как для гостей, так и для сотрудников. В Кредо говорится о том, что удовлетворение клиента является главным приоритетом и основной работой каждого сотрудника. Кредо дает описание продукции и услуг Ритц-Карлтон
Миссия. Уютные услуги по комфортным ценам
концепция :" мы дамы и господа к услугам дам и господ " уважительное отношения персонала и гостей, а также 1) сердечное и искреннее присутствие 2)спососбность предугадывать желания гостя
№1 сделать
Охарактеризовать понятия внутренних ресурсов :
персонал ,
финансы ,
Орг структура ,
информация ,
технологии ,
оборудование ,
мат. структуры ,
юр. структуры
№2 сделать
Дать характеристику покупателю и сегментацию потребителей + выборка целевой аудитории ( профиль клиента , портрет потребителя , целевой сегмент и тд)
Срок выполнения можно слегка увеличить до 5-6 часов, не больше! Цену можем обсудить.