заполнить дневник по практике по шаблону как в прошлом заказе .
тема дневника: Оценка информированности посетителей о рациональном применении сорбентов.
"посетители" имеется в виду посетители аптеки.
В качестве "сорбентов" выступают общеизвестные сорбенты и их обобщенные версии, не что-то конкретное.