6. ТЕМА «МЕНЮ СТОЛОВОЙ»

Имеются утвержденные рецептуры блюд, где указывается состав продуктов, требуемое количество, выход порции в граммах. Для столовой ежедневно корректируется справочник продуктов, т. к. цены на продукты изменяются (по поставкам). Требуется ежедневно составлять меню с учетом реальных продуктов и цен, отслеживать изменения стоимости блюд.
Документооборот включает следующие документы:
• рецептурный справочник (название блюда, состав продуктов, выход порции в граммах);
• справочник продуктов (название продукта, поставщик, количество, единица измерения, цена за единицу);
• карточки заказа (блюдо, количество порций, дата заказа);
• меню (блюда, количество, дата).
Создать запросы:
1. Список рецептов, в названии которых присутствует слово «торт».
2. Список рецептов, в которые входят молоко и масло.
3. Список продуктов, которые требуются более чем в три блюда.
4. Блюда, стоившие столько же, сколько манная каша.
5. Продукты, требуемые для салата «Оливье».
6. Для каждого рецепта рассчитать цену порции.
7. Список продуктов, которые приобретаются у компании «Сладко».
8. Найти общую стоимость заказов, сделанных на прошлой неделе.
9. Рецепты, начинающие со слога «са».
10. Список рецептов, в которые требуется от 100 до 300 граммов масла.
11. Создать домен: число, хранящее значение месяца.
12. Задать ограничение в утверждении: «Каждый рецепт должен содержать соль».
13. Задать права пользователей: Иванов может вставлять и удалять данные из таблицы «Рецепт».
14. Задать удаление этих прав.
15. Изменить таблицу: добавить два столбца и ограничение.
Разработать отчеты:
16. Показать цены блюд в меню.
17. Показать меню за указанный период.
18. Показать сводный отчет вида: «группа продуктов – квартал/месяц/год» (суммарное использование в блюдах).