#дипломная работа - технология общепита

дипломная работа

ДИСЦИПЛИНА *технология общепита

ТЕМА РАБОТЫ *Тема: Проект реконструкции предприятия питания «Голландские кухни» по адресу: г. Санкт-Петербург, г. Кронштадт, ул. Коммунистическая, д. 1 (реконструкция из 80 посадочных мест в 150 мест)

КОЛИЧЕСТВО СТРАНИЦ *100

ШРИФТ *Times New Roman 14 pt

ОРИГИНАЛЬНОСТЬ РАБОТЫ75%

СИСТЕМА ПРОВЕРКИAntiplagiat.ru

КРАЙНИЙ СРОК ПОЛУЧЕНИЯ РАБОТЫ17.05.2019

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯНужно общение с автором! есть план предприятия( в 2 файлах), методичка и аналогичная работа предыдущих лет. +3 чертежа А1 в автокаде(план предприятия до реконструкции, после реконструкции и план горячего цеха) Высылаю задание на вкр(нужны 3 чертежа). Также предоставлю полное меню и технологические карты предприятия чуть позже. http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-6614.pdf/view Аналогичная работа прошлого года ЭБ СПбПУ - Реконструкция пивного ресторана по адресу: Санкт-Петербург, площадь Победы д. 1: выпускная.. elib.spbstu.ru