Объем курсовой работы не должен превышать 20-30 страниц (объем приложений не ограничен).
Вариант № 18 - это одна работа, Вариант № 19 - это другая работа.
и еще: там в метод. рекомендациях написано в начале: К указанному в задании сроку студент обязан оформить расчетно-пояснительную записку.
Записка должна содержать:
а) краткие теоретические сведения;
б) необходимые аналитические зависимости и расчетные формулы;
в) результаты расчетов, оформленные в виде таблиц, диаграмм и графиков;
г) анализ полученных результатов с обоснованными выводами, нужно всё это сделать
эти таблицы делаются вроде-бы в экселе,
а потом вставляются в вордовский файл при отчёте.