Гигиеническая оценка меню в городской клинической больнице №40 г. Екатеринбурга

меню больницы я вышлю и на его основании провести все расчеты и сделать выводы положительного или отрицательного характера по гигиенической оценке питания

Объем 20-25 стр.

в работе по оценке адекватности питания, которая в прикрепленном файле можно взять как пример подсчет питательной ценности суточного рациона, оценку режима питания, оценку продуктового набора и и источники основных нутриентов, только в соответствии меню, которое я завтра вышлю

информация из файла "Продукты и вещи" тоже можно использовать в работе, типа, что недостающие микроэлементы можно добирать продуктами, которые разрешены к передаче