1. Описать отношение работников ресторана к организации, в том числе
• значимости организации,
• ожиданий от работы в организации,
• организационной клиентоориентированности;
2. Описать отношение к клиентам работников ресторана, в том числе
• охарактеризовать особенности образа типичного клиента,
• выраженности клиентоориентированности;