ВКР научная. Нужно написать 1 главу диплома, обзор научно-технической литературы зарубежных и отечественных источников. Объем работы 16-18 стр. с оригинальностью 80+ и и правильно оформленным цитированием.
Тема: мясо говядина, ростбиф, электрохимически активированный раствор применение его в общественном питание, температурный режим приготовления мяса и пищевые отравления. Будут вопросы могу объяснить более подробно.