Необходимо найти материал или материалы по теме: реологические характеристики фарша колбасных изделий при избыточном давлении. Не могу найти нужный материал.
Огромное спасибо за качественные и своевременно выполненные работы! Всегда очень рад с вами сотрудничать. Один из лучших авторов на данном ресурсе. На этого человека можно положиться! Спасибо.