Исследование и оценка эффективности организации процесса оказания услуг приема и размещения гостей гостиницы «Славянка 3*, г. Москва»

Содержание

Введение

1. Теоретические основы работы службы приема и размещения

1.1. Основные службы гостиничного предприятия

1.2. Технология организации обслуживания клиентов в гостиничном

предприятии

1.3. Зарубежный опыт организации работы службы приема и размещения

гостей

2. Характеристика гостиницы «Славянка 3*», г. Москва

2.1. Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Славянка 3*», г. Москва

2.2. Анализ организации работы службы приема и размещения гостиницы «Славянка 3*», г. Москва

3. Разработка предложений по совершенствованию организации работы

службы приема и размещения гостиницы «Славянка 3*», г. Москва

3.1. Мероприятия по совершенствованию организации работы службы

приема и размещения

3.2. Расчет экономической эффективности от предложенных мероприятий

Заключение

Список литературы

Приложения

всего 30 страниц