Дать краткую характеристику мукомольной промышленности страны:
– назначение отрасли и ее роль в народном хозяйстве;
– диагностика состояния и развития отрасли за последние 3 года (объемы производства, реализации, импорта, экспорта, ведущие предприятия отрасли, сырьевые ресурсы, интеграционные процессы и др. включая показатели 2017 г.)
– современные проблемы отрасли и направления их решения.