СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 Характеристика готового продукта
2 Характеристика продуцента (при выполнении проекта по
ферментационным процессам)
3 Характеристика сырья и материалов (в виде таблицы по ОСТ и
описательной части)
4 Технологическая схема производства продукта (блок-схема)
5 Технологические схемы проектируемых стадий (по заданию)
6 Описание технологических схем проектируемых стадий (по алгоритму, см.
расчётные занятия и методичку по ООПБП)
7 Технико-экономическое обоснование исходных данных для
проектирования (число рабочих дней в году; активность или концентрация
целевого продукта; табл. ?ц.ф., ?ц.пос.апп., ?ц.инок.; табл. выходов по стадиям)
8 Предварительные расчеты (расчёт вместимости и числа ферментаторов,
посевных аппаратов и инокуляторов при производстве субстанций путём
микробного синтеза или расчёт перерабатываемого сырья при производстве
органопрепаратов или других субстанций)
9 Материальные расчеты по проектируемым стадиям (расчёт и таблица
материального баланса)
10 Расчет и подбор оборудования проектируемых стадий (всего по схеме)
11 Спецификация оборудования проектируемых стадий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
В графическую часть курсового проекта входит:
ПРИЛОЖЕНИЕ: Аппаратурная схема стадий (аппаратурная схема
проектируемого участка производства с изображением всех аппаратов по
ГОСТу – 1 лист формата А1 + лист-дубликат формата А4, который
подшивают в курсовой проект)
Некоторые пункты есть, но требуют (такие как введение, 1-2, 4пункты, а также аппаратурная схема) доработки