«Управление качеством торгового обслуживания в комплексе маркетинга предприятия»
ЭТУ РАБОТУ ПРИМЕТ ПРЕПОДАВАТЕЛЬ С ПЕРВОГО РАЗА!
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 23.01.2021 г. составила 68%.
В документе работы вшиты стили для быстрой обработки текстов по ГОСТам. Помогут сэкономить время на обработке документа.
Свои готовые работы, я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat.ru и сообщить Вам результат
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты Управления качеством торгового обслуживания в комплексе маркетинга предприятия.. 5
1.1. Понятие и сущность торгового обслуживания в комплексе маркетинга предприятия 5
1.2. Ключевые факторы качества торгового обслуживания. 16
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ СУПЕРМАРКЕТОВ ВОЛГОГРАДА.. 26
2.1 Сравнительная характеристика супермаркетов Волгограда. 26
2.2 Современные методы анализа качества торгового обслуживания. 28
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночных отношений, которые сложились в нашей стране за последние годы, процесс торгового обслуживания покупателей становится важнейшим объектом контроля и экономического анализа на предприятиях торговли. Процесс торгового обслуживания представляет собой взаимодействие продавцов и покупателей, в результате которого возможно обеспечение конкурентоспособности торгового предприятия и стимулирование процесса продажи товаров. Торговое обслуживание включает в себя такие понятия, как "качество торгового обслуживания", "культура торговли", "культура обслуживания", "уровень обслуживания", в основе которых лежит забота о покупателе. Потребителю должна быть предоставлена возможность с наименьшими затратами времени и наибольшими удобствами приобрести в магазине необходимые товары. Качество торгового обслуживания находится в полной зависимости от достигнутого уровня производства предметов потребления в стране и имеющихся ресурсов для его удовлетворения; оно выражается в количестве и качестве товаров, условиях их приобретения, затратах времени покупателей и качестве услуг, культуре обслуживания. Одним из основных показателей, характеризующих процесс обслуживания покупателей, является уровень качества торгового обслуживания.
Цель курсовой работы - исследовать управление качеством торгового обслуживания в комплексе маркетинга предприятия
Достижение цели исследования предполагает решение следующих задач:
1. Изучить понятие и сущность торгового обслуживания
2. Исследовать ключевые факторы торгового обслуживания
3. Проанализировать качество обслуживания супермаркетов Волгограда
4. Проанализировать современные методы изучения качества торгового обслуживания
Объектом исследования выступают супермаркеты г. Волгоград, а предметом –качество торгового обслуживания в супермаркетах.
Изучению теоретико-методологических основ целеполагания и его практических аспектов на современных предприятиях посвящено немало научных работ, среди которых следует отметить: Николаева, М. А., Рыжакова А.В. и другие
Структура работы включает введение, две главы и заключение.
Литература:
1. Афанасенко, И. Д. Торговое дело. Учебник / И.Д. Афанасенко, В.В. Борисова. - М.: Питер, 2018. - 384 c.
2. Баженов, Ю. К. Доходы, расходы и прибыль в организациях торговли / Ю.К. Баженов, Г.Г. Иванов. - М.: Форум, Инфра-М, 2017. - 584 c.
3. Баканов, М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Учебник / М.И. Баканов. - М.: Экономика, 2018. - 352 c.
4. Бунеева, ; Бунеева Организация И Управление Коммерческой Деятельностью Предприятий В Оптовой Торговле / Бунеева ; Бунеева. - Москва: Высшая школа, 2019. - 137 c.
5. Вытовтов, А. А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров / А.А. Вытовтов. - М.: ИНФРА-М, 2019. - 576 c
6. Голова, А. Г. Управление продажами / А.Г. Голова. - М.: Дашков и Ко, 2019. - 280 c.
7. Голодницкий, А. Б. Фотокинотовары. Товароведение. Учебник / А.Б. Голодницкий. - М.: Экономика, 2018. - 160 c.
8. Гранаткина, Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2019. - 256 c.
9. Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. - М.: Дашков и Ко, 2018. - 512 c.
10. Дубцов, Г.Г. Товароведение продовольственных товаров. Учебник / Г.Г. Дубцов. - М.: Академия (Academia), 2017. - 712 c.
11. Ильина, М. Г. Товароведение непродовольственных товаров. Практикум / М.Г. Ильина. - М.: Академия, 2017. - 192 c.
12. Качурина, Т. А. Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь / Т.А. Качурина, Т.А. Лаушкина. - М.: Academia, 2018. - 160 c.
13. Лифиц, И.М. Теоретические основы товароведения (СПО) / И.М. Лифиц. - М.: КноРус, 2016. - 224 c.
14. Матюхина, З. П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина. - М.: Academia, 2019. - 352 c.
15. Моисеенко, Н. С. Товароведение непродовольственных товаров / Н.С. Моисеенко. - М.: Феникс, 2018. - 384 c.
16. Николаева, М. А. Теоретические основы товароведения / М.А. Николаева. - М.: Инфра-М, Норма, 2019.. – 448
17. Николаева, М. А. Товарная информация. Учебник / М.А. Николаева, Л.В. Карташова. - М.: Норма, Инфра-М, 2016.. - 256 c.
18. Проданова, Н. А. Контроль и ревизия. Конспект лекций / Н.А. Проданова, Е.И. Зацаринная. - М.: Феникс, 2019.. - 320 c.
19. Прохорова, С.Ю. Шпаргалка. Цена и ценообразование / С.Ю. Прохорова. - М.: ЭКОЛИТ, 2018. - 433 c.
20. Рубцова, Л. И. Продавец / Л.И. Рубцова, В.А. Тимофеева, Н.С. Моисеенко. - Москва: Наука, 2017. - 144 c.
21. Рыжакова, А. В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров / А.В. Рыжакова. - М.: Academia, 2018. - 224 c.\
22. Уварова, В. И. Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктоd / В.И. Уварова, О.В. Евдокимова. - М.: Инфра-М, Форум, 2019. - 256 c.
23. Чеглов, В. П. Экономика и организация управления розничными и торговыми сетями. Практикум / В.П. Чеглов. - М.: Вузовский учебник, Инфра-М, 2016. - 224 c.
24. Шальнова, О. А. Стимулирование продаж. Принципы, методы, оценка.Учебное пособие / О.А. Шальнова. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 108 c.
25. Шепитько, Г. Е. Обеспечение безопасности расчетов в системах электронной коммерции / Г.Е. Шепитько. - М.: Перспектива, 2017. - 188 c.
26. Яковенко, Н. В. Кассир торгового зала / Н.В. Яковенко. - М.: Academia, 2016. - 224 c.
Интернет-ресурсы:
27. Ванеев, В. А. К вопросу об управлении изменениями в организации/ Ванеев, В. А. // ПСЭ. 2019. №4. С. 100-102 [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-ob-upravlenii-izmeneniyami-v-organizatsii свободный.- Загл. с экрана.
28. Маяцкая И.Н. Современные инструменты и методы управления качеством сервиса в системе оздоровительного туризма // Государственное управление. Электронный вестник. 2020. №80. [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-instrumenty-i-metody-upravleniya-kachestvom-servisa-v-sisteme-ozdorovitelnogo-turizma свободный.- Загл. с экрана.
29. Зверева А.О. Качество обслуживания как фактор эффективности внемагазинной торговли в условиях цифровизации // Молодежный сборник научных статей «Научные стремления». 2019. №25. [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kachestvo-obsluzhivaniya-kak-faktor-effektivnosti-vnemagazinnoy-torgovli-v-usloviyah-tsifrovizatsii свободный.- Загл. с экрана.
30. Герасимов Б.Н. Развитие подпроцесса управления послепродажным обслуживанием потребителей // Экономика и бизнес: теория и практика. 2019. №7. [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-podprotsessa-upravleniya-posleprodazhnym-obsluzhivaniem-potrebiteley свободный.- Загл. с экрана.
31. Онисковец Ю.М. Сервис и обслуживание в коммерческих предприятиях // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. 2019. №8 (42). [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/servis-i-obsluzhivanie-v-kommercheskih-predpriyatiyah свободный.- Загл. с экрана.
32. Фаизова Э.Ф. Конкурентоспособность отечественных торговых сетей // Инновации и инвестиции. 2020. №11. [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/konkurentosposobnost-otechestvennyh-torgovyh-setey свободный.- Загл. с экрана.
33. Ильченко Н.Б. Развитие розничных торговых сетей масс-маркет сегмента индустрии моды в украине // БИ. 2019. №11 (502). [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-roznichnyh-torgovyh-setey-mass-market-segmenta-industrii-mody-v-ukraine свободный.- Загл. с экрана.
34. Баранова А.А. Культура сервиса на рынке ретейла: методы контроля, анализа и оценки (по опыту исследования) // ЭСГИ. 2019. №1 (21). [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kultura-servisa-na-rynke-reteyla-metody-kontrolya-analiza-i-otsenki-po-opytu-issledovaniya свободный.- Загл. с экрана.
35. Степулева Л.Ф. Оценка конкурентоспособности услуг розничной торговли на рынке города Владивостока // АНИ: экономика и управление. 2019. №2 (27). [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-konkurentosposobnosti-uslug-roznichnoy-torgovli-na-rynke-goroda-vladivostoka свободный.- Загл. с экрана.
36. Игрунова О.М. Сегментирование потребительского рынка продуктов питания города Зеленограда для предприятий розничной сети формата «Магазин у дома» // ЭСГИ. 2019. №2 (22). [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/segmentirovanie-potrebitelskogo-rynka-produktov-pitaniya-goroda-zelenograda-dlya-predpriyatiy-roznichnoy-seti-formata-magazin-u-doma свободный.- Загл. с экрана.
37. Красюк И.А. Маркетинговые технологии в организации бизнес-процессов розничной торговли // Практический маркетинг. 2019. №7 (269). [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/marketingovye-tehnologii-v-organizatsii-biznes-protsessov-roznichnoy-torgovli свободный.- Загл. с экрана.
38. Гурина М.А., Румянцева Ю.В. Комплексные инструменты и методологии повышения качества в управлении конкурентоспособностью торгового предприятия // Вестник ВГУИТ. 2019. №2 (80). [Электронный ресурс]URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kompleksnye-instrumenty-i-metodologii-povysheniya-kachestva-v-upravlenii-konkurentosposobnostyu-torgovogo-predpriyatiya свободный.- Загл. с экрана.
39. Зверева А.О. Качество обслуживания как фактор эффективности внемагазинной торговли в условиях цифровизации // Молодежный сборник научных статей «Научные стремления». 2019. №25. [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kachestvo-obsluzhivaniya-kak-faktor-effektivnosti-vnemagazinnoy-torgovli-v-usloviyah-tsifrovizatsii свободный.- Загл. с экрана.
