Производство кисломолочных продуктов функционального назначения

Раздел
Технические дисциплины
Просмотров
90
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
24 Мар 2023 в 21:35
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
999 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
zip
КУРСОВАЯ + ЧЕРТЕЖ
94.1 Кбайт 999 ₽
Описание

Качественна работа!

Выполнена кандидатом наук!

Тема курсовой работы: Производство кисломолочных продуктов функционального назначения

Оглавление

Введение 3

1. Аналитический обзор 5

1.1. Пищевая ценность сметаны 5

1.2. Классификация и ассортимент сметаны 7

1.3. Характеристика функциональной добавки 11

2. Патентное исследование 16

3. Описание проектируемой аппаратурно-технологической схемы, рецептура 17

Заключение 21

Список используемых источников 22

Приложение 24

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Пищевая промышленность
НИР НИР
12 Мая в 17:24
8 +1
0 покупок
Пищевая промышленность
Тест Тест
21 Апр в 12:03
13
0 покупок
Пищевая промышленность
Тест Тест
21 Апр в 12:02
18
0 покупок
Пищевая промышленность
Тест Тест
18 Апр в 12:12
23
0 покупок
Пищевая промышленность
Реферат Реферат
18 Мар в 17:14
35 +1
0 покупок
Другие работы автора
Уголовный процесс
Курсовая работа Курсовая
6 Мая в 13:25
25
0 покупок
Финансовый менеджмент
Курсовая работа Курсовая
21 Мар в 12:26
87
0 покупок
Конкуренция и антимонопольная политика
Курсовая работа Курсовая
13 Ноя 2023 в 20:17
165
1 покупка
Теория государства и права
Курсовая работа Курсовая
2 Ноя 2023 в 00:26
184 +1
0 покупок
Экономика
Доклад Доклад
11 Окт 2023 в 13:03
129
0 покупок
Уголовный процесс
Статья Статья
11 Окт 2023 в 12:54
109
0 покупок
Социология
Эссе Эссе
11 Окт 2023 в 12:51
88
0 покупок
Экономика
Эссе Эссе
11 Окт 2023 в 12:48
127 +1
0 покупок
История
Эссе Эссе
11 Окт 2023 в 12:47
65
0 покупок
Международное право
Эссе Эссе
11 Окт 2023 в 12:43
111
0 покупок
Уголовный процесс
Эссе Эссе
11 Окт 2023 в 12:42
39
0 покупок
Философия
Эссе Эссе
11 Окт 2023 в 12:40
53
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир