Построение модели коммерческой деятельности торгового предприятия

Период изготовления: апрель 2023 года.

Учебное заведение: неизвестно.

Работа сделана на примере открытия магазина сладкой ваты и криодесертов.

Главной целью курсовой работы является изучение материалов и получение практических навыков по выбранной теме. А также формулировка рекомендаций по улучшению эффективности деятельности объекта исследования.

В соответствии с основной целью, можно обозначить задачи курсовой работы, а именно:

- рассмотреть сущность понятия «коммерческая деятельность»,

- рассмотреть сущность и основные элементы бизнес-плана,

- представить резюме проекта,

- провести описание компании и продукта,

- провести маркетинговое исследование,

- провести планирование рабочего процесса,

- представить маркетинговый план,

- рассмотреть устойчивое развитие,

- провести технико-экономическое обоснование проекта.

Научная и методологическая база для решения поставленных задач является в полной мере достаточной. Вопросом бизнес-планирования занимаются такие науки, как экономика организации, экономический и финансовый анализ, экономическая статистика и другие. Методами исследования являются: изучение учебной литературы по теме «бизнес-планирование на предприятии», системный и сравнительный анализ.

Информационной базой послужат учебно-научная экономическая литература, научные статьи, статистические данные по исследуемому предприятию и другие данные в сети Интернет.

Структура курсовой работы представляет собой введение, две главы, заключение и список использованных источников и литературы.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

Введение 3

1. Теоретические аспекты построения модели коммерческой деятельности торгового предприятия 5

1.1. Сущность понятия «коммерческая деятельность» 5

1.2. Сущность и основные элементы бизнес-плана 6

1.3. Особенности планирования при создании ресторана 9

2. Построение модели коммерческой деятельности торгового предприятия 16

2.1. Резюме проекта 16

2.2. Описание компании и продукта 16

2.3. Маркетинговое исследование 19

2.4. Планирование рабочего процесса 19

2.5. Маркетинговый план 27

2.6. Устойчивое развитие 28

2.7. Технико-экономическое обоснование проекта 34

Заключение 38

Список использованной литературы 40

1. Боброва, О. С. Основы бизнеса : учебник и практикум для вузов / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 382 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13842-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/467018 (дата обращения: 11.03.2023).

2. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. – 3-е изд. – М.: ФОРУМ, 2019. — 256 с.

3. Бизнес-планирование: Учебник для вузов/ Под ред. В.М Попова, С.И. Ляпунова, С.Г. Млодика. – М.: Финансы и статистика, 2022. – 816 с.

4. Волчков А. Н. Инновационная активность фирмы на основе применения механизма воспроизводства и обновления основных фондов - стратегический ресурс сохранения конкурентоспособности и экономического роста // Справочник. Инженерный журнал. - 2017. - N 4. - С. 41-46.

5. Воронов А. А. Моделирование конкурентоспособности продукции // Стандарты и качество. – 2022. - N 11. - С. 44-47.

6. Внутрифирменное планирование : учебник и практикум для вузов / С. Н. Кукушкин [и др.] ; под редакцией С. Н. Кукушкина, В. Я. Позднякова, Е. С. Васильевой. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 344 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13526-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/488676 (дата обращения: 11.03.2023).

7. Гаврилова, Д. А. Индустрия гостеприимства Самарской области / Д. А. Гаврилова // Актуальные проблемы современной науки: взгляд молодых ученых : Материалы Международной научно-практической конференции, Грозный, 26–27 апреля 2019 года. – Грозный: Чеченский государственный педагогический университет, 2019. – С. 100-104.

8. Галаничев Владислав Алексеевич Понятие бизнес-плана и его значение // Проблемы науки. 2018. №7 (31). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ponyatie-biznes-plana-i-ego-znachenie (дата обращения: 08.02.2023).

9. Долганова, О. И. Моделирование бизнес-процессов : учебник и практикум для вузов / О. И. Долганова, Е. В. Виноградова, А. М. Лобанова ; под редакцией О. И. Долгановой. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 289 с.

10. Каменнова, М. С. Моделирование бизнес-процессов. В 2 ч. Часть 2 : учебник и практикум для вузов / М. С. Каменнова, В. В. Крохин, И. В. Машков. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 228 с.

11. Куприянов, Ю. В. Бизнес-системы. Основы теории управления : учебное пособие для вузов / Ю. В. Куприянов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 217 с.

12. Купцова, Е. В. Бизнес-планирование : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Е. В. Купцова, А. А. Степанов. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 435 с.

13. Лопарева, А. М. Бизнес-планирование : учебник для вузов / А. М. Лопарева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 273 с.

14. Просветов, Г. И. Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г. И. Просветов. — 2-е изд., доп. — М. : Альфа-Пресс, 2022. — 255 с.

15. Сборник бизнес-планов: практическое пособие / ред. Ю. Н. Лапыгин. — М.: Омега-Л, 2017. — 310 с.

16. Составление бизнес-плана: нормы и рекомендации. — М.: Книга сервис, 2022. – 346 с.

17. Сергеев, А. А. Бизнес-планирование : учебник и практикум для вузов / А. А. Сергеев. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 456 с.

18. Саралинова, Д. С. Бизнес-план как неотъемлемый элемент стратегического планирования / Д. С. Саралинова, Т. И. Аушева // Вопросы устойчивого развития общества. – 2020. – № 7. – С. 122-128. – DOI 10.34755/IROK.2020.19.80.170. – EDN UWLWET.

19. Степанов, А. А. Бизнес-планирование : Учебник и практикум / А. А. Степанов, Е. В. Купцова. – 1-е изд.. – Москва : Издательство Юрайт, 2018. – 435 с. – (Бакалавр. Академический курс). – ISBN 978-5-9916-8377-7. – EDN QCHGAJ.

20. Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э.А Уткин. — М.: Изд-во «ЭКМОС», 2022. – 102 с.

21. Черняк, В.З. Бизнес-планирование: Учебник для вузов. — М. ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 470 с.

22. Чудайкина Т.Н., Давыдкина О.П., Желиховский Д.О. Бизнес-план как неотъемлемый элемент стратегического планирования // Московский экономический журнал. 2019. №3.

23. Шевчук, Д. А. Бизнес-планирование: учеб. пособие / Д. А. Шев-чук. — Ростов н/Д.: Феникс, 2022. – 208 с.