Разработка проекта по организации малого предприятия

Цель работы - разработка инвестиционного проекта по развитию малого кондитерского предприятия «Cake by lachy».

Задачи работы:

-изучить сущность и классификацию инвестиционных проектов;

-рассмотреть методы оценки эффективности инвестиционных проектов;

-рассмотреть характеристику и экономические показатели кондитерской деятельности «Cake by lachy»;

-провести анализ использования инструментов проектного управления в компаниях малого бизнеса на этапе их создания;

-дать характеристику рынка кондитерских компаний в г. Екатеринбурге (анализ потенциальных конкурентов);

-разработать инвестиционный проект по созданию и функционированию малого кондитерского предприятия «Cake by lachy»;

-дать обоснование эффективности инвестиционного проекта планируемой деятельности малого кондитерского предприятия «Cake by lachy».

Объектом исследования является кондитерское предприятие «Cake by lachy».

Предметом исследования является процесс развития кондитерского предприятия «Cake by lachy».

Введение…………………………………………………………………………...7

ГЛАВА 1. Теоретические основы инвестиционного проектирования ...…….10

1.1 Сущность и классификация инвестиционных проектов………………….10

1.2 Методы оценки эффективности инвестиционных проектов……………...13

ГЛАВА 2. Специфика деятельности стартапов компаний малого бизнеса….21

2.1 Характеристика и экономические показатели кондитерской деятельности «Cake by lachy»…………………………………………………………………..21

2.2 Анализ использования инструментов проектного управления в компаниях малого бизнеса на этапе их создания…………………………………………..24

2.3 Характеристика рынка кондитерских компаний в г. Екатеринбурге (анализ потенциальных конкурентов)………………………………………….31

ГЛАВА 3 Разработка инвестиционного проекта малого кондитерского предприятия «Cake by lachy»…………………………………………………...39

3.1 Инвестиционный проект по созданию и функционированию малого кондитерского предприятия «Cake by lachy»………………………………….39

3.2 Обоснование эффективности инвестиционного проекта планируемой деятельности малого кондитерского предприятия «Cake by lachy»………….51

Заключение…………………………………………………………………...…..62

Список использованных источников…………………………………………...66

1. Маллинс Дж. Поиск бизнес-модели. Как спасти стартап, вовремя сменив план / Джон Маллинс , Рэнди Комисар. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018. - 336 c.

2. Нурбаев Т.С. Теоретико-методические подходы к определению инвестиционной привлекательности компании. - Краснодар, 2017. – С.247.

3. Росс С. А. Финансовая теория/Под ред. Дж. Итуэлла, М. Милгейта, П. Ньюмена//Финансы — М.:Изд. дом ГУ ВШЭ, 2008 — с.1-56 Рис, Э. Стартап по методу линейного развития / Э. Рис ; пер. с англ. А. Иванова. - М. : Манн, Иванов и Фербер, 2016. - 334 с.

4. Савчук, В. П. Управление финансами предприятия / В. П. Савчук. – 4-е изд. – М. : Лаборатория знаний, 2020. –С. 483.

5. Северюгин Ю.В. Оценка инвестиционной привлекательности промышленного предприятия: автореф. дис. ... канд. экон. наук. - Ижевск, 2020. – С.32.

6. Турманидзе, Т. У. Анализ и оценка эффективности инвестиций: Учебник. / Т. У. Турманидзе. – М. : ЮНИТИ, 2017. – С. 247.

7. Уильям, Ф. Шарп Инвестиции / Уильям Ф. Шарп, Гордон Дж. Александер, Джеффри В. Бейли. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 115 c.

8. Харниш В. Правила прибыльных стартапов. Как расти и зарабатывать деньги / Верн Харниш. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2019. - 394 c.

9. Харченко, Е. В. Государственное регулирование национальной экономики / Е.В. Харченко, Ю.В. Вертакова. - М.: КноРус, 2017. – С.328.

10. Ходов, Л. Г. Государственное регулирование национальной экономики / Л.Г. Ходов. - М.: Экономист, 2017. – С.624.

11. Холодкова, В. В. Управление инвестиционным проектом: практическое пособие / В. В. Холодкова. – Москва : Издательство Юрайт, 2019. – С. 302.

12. Хоффман Р. Жизнь как стартап. Строй карьеру по законам Кремниевой долины / Хоффман Рид. - М.: Альпина Паблишер, 2017. - 254 c.

13. Цыганков А.П., Сенин В.Н. Циклические процессы в химической технологии. Основы безотходных производств, 2018. С. 120 – 131.

14. Чараева М.В. Обзор источников финансирования инвестиций в российском малом бизнесе // Финансы и кредит. 2013. №20 (548). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/obzor-istochnikov-finansirovaniya-investitsiy-v-rossiyskom-malom-biznese (дата обращения: 28.10.2023).

15. Черная О.А., Агеенко Б.М. ФИНАНСОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ДЛЯ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА // Экономика и бизнес: теория и практика. 2023. №3-2 (97). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/finansovoe-planirovanie-dlya-malogo-i-srednego-biznesa (дата обращения: 28.10.2023).

16. Шакирова Марина Владимировна Сущность и значимость системы финансового планирования на предприятии // Бизнес-образование в экономике знаний. 2019. №2 (13). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/suschnost-i-znachimost-sistemy-finansovogo-planirovaniya-na-predpriyatii (дата обращения: 28.10.2023).

Всего 44 пункта литературы!