Анализ и формирование ассортимента на предприятии и пути его совершенствования (Магнит Косметик)

Диплом 2022 года. Оригинальность высокая.

Цель исследования – разработать рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»).

Объект исследования – деятельность АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»).

Предмет исследования – анализ и формирование ассортимента АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»).

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

- рассмотреть сущность понятия торгового ассортимента и его характеристики;

- выявить особенности формирования ассортимента торгового предприятия;

- рассмотреть методы изучения и оптимизации ассортимента торгового предприятия;

- дать общую организационно-экономическую характеристику деятельности АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»);

- провести анализ товарного ассортимента АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»);

- дать оценку ассортиментной политики АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»).

Введение…………………………………………………………………………...3

1 Теоретические основы изучения анализа и формирования ассортимента на предприятии……………………………………………………………………….6

1.1 Сущность понятия торгового ассортимента и его характеристики……….6

1.2 Особенности формирования ассортимента торгового предприятия……..10

1.3 Методы изучения и оптимизации ассортимента торгового предприятия……………………………………………………………………...15

2 Анализ ассортиментной политики АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»)……………………………………………………………………….23

2.1 Общая организационно-экономическая характеристика деятельности АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»)………………………………………23

2.2 Анализ товарного ассортимента АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»)……………………………………………………………………….33

2.3 Оценка ассортиментной политики АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»)……………………………………………………………………….41

3 Совершенствование ассортиментной политики АО «Тандер» (магазин «Магнит Косметик»)…………………………………………………………….49

Заключение……………………………………………………………………….65

Список использованных источников…………………………………………...67

1. Абрютина, М. С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности [Текст] : учебное пособие для вузов / М. С. Абрютина. – Москва : Дело и Сервис, 2017. – 464 с.

2. Акулич, М. В. Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им [Электронный ресурс] / М. В. Акулич. – Москва : Литагент Ridero, 2020. – 123 с. – URL: https://fictionbook.ru/author/margarita_ akulich/formirovanie_optimizaciya_tovarnogo_asso/read_online.html (дата обращения: 16.01.2022).

3. Брагин, Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация [Текст] : учебник / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 560 с.

4. Боровкова, Е. Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли [Электронный ресурс] / Е. Е. Боровкова // Концепт. – 2017. – № 6. – С. 2-7. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-formirovaniya-assortimentnoy-politiki-predpriyatiy-roznichnoy-torgovli (дата обращения: 16.01.2022).

5. Григорович, М. А. Изменение возрастной структуры населения г. Нижний Тагил как элемент цикличности демографических процессов [Электронный ресурс] / М. А. Григорович // EduContest.Net: интернет-библиотека учебно-методических материалов. – URL: https://educontest. net/ru/ (дата обращения: 23.09.2021).

6. Гужина, Г. М. Методы управления товарным ассортиментом [Электронный ресурс] / Г. М. Гужина // Инновации и инвестиции. – 2018. – №2. – С. 88-90. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metody-upravleniya-tovarnym-assortimentom/viewer (дата обращения: 16.01.2022).

7. Дашков, Л. П. Организация и управление коммерческой деятельностью [Текст] : учебник / Л. П. Дашков, О. В. Памбухчиянц. – Москва : Дашков и К0, 2018. – 400 с.

8. Дюженкова, Н. В. Использование АВС и XYZ анализа в процессе управления ассортиментом производственного предприятия [Электронный ресурс] / Н. В. Дюженкова, А. А. Ивлиев // Вестник научных конференций. – 2018. – № 1-6(1) – С. 42-51. – URL: https://www.elibrary.ru /item.aspid=24813537 (дата обращения: 16.01.2022).

9. Иванова, Т. Н. Товарный менеджмент [Текст]: учебное пособие / Т. Н. Иванова, О. Ю. Еремина, О. В. Евдокимова, В. И. Уварова. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 234 с.

10. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Текст] : учебник для среднего профессионального образования / С. Л. Калачев. – Москва : Юрайт, 2019. – 479 с.

11. Карасев, А. П. Критический анализ технологии сегментирования С. Дибба и Л. Симкина [Электронный ресурс] / А. П. Карасев // Международный научно-исследовательский журнал. – 2017. – № 7. – С. 34-38. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kriticheskiy-analiz-tehnologii-segmentirovaniya -s-dibb-i-l-simkina (дата обращения: 23.09.2021).

12. Косарева, О. А. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров [Текст] : учебное пособие / О. А. Косарева. – Москва : Синергия, 2020. – 452 с.

13. Краткие итоги социально-экономического развития города Нижний Тагил за первое полугодие 2021 года. / Официальный сайт города Нижний Тагил. – URL: https://ntagil.org/economy/nt/259978/ (дата обращения: 23.09.2021).

14. Львова, Т. Н. Использование категорийного менеджмента в управлении ассортиментом торгового предприятия [Электронный ресурс] / Т. Н. Львова, И. А. Семенова, Е. С. Ушаков // Вестник Удмуртского университета – 2017. – № 5. – С. 44-50. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-kategoriynogo-menedzhmenta-v-upravlenii-assortimentom-torgovogo-predpriyatiya (дата обращения: 16.01.2022).

15. Магомедов, Ш. Ш. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров [Текст] : учебник для бакалавров / Ш. Ш. Магомедов. – Москва : Дашков и К°, 2021. – 322 с.

16. Мельникова, Т. Ф. Формирование ассортимента на основе совмещенного АВС-анализа [Электронный ресурс] / Т. Ф. Мельникова, А. В. Водякова, А. А. Клопова // Вестник науки и образования. – 2017. – № 2. – С. 13-16. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovanie-assortimenta-na-osnove-sovmeschennogo-avs-xyz-analiza (дата обращения: 16.01.2022).

17. Овсянников, А. В. Ассортимент магазина: все, что нужно знать, чтобы увеличить выручку [Электронный ресурс] / А. В. Овсянников // Бизнес. ру. – URL: https://www.business.ru/article/904-vse-o-rabote-s-assortimentom-v-magazine (дата обращения: 16.01.2022).

18. Овчинникова, А. В., Норина А. А. Структурирование товарной категории [Электронный ресурс] / А. В. Овчинникова, А. А. Норина. – Вестник Удмуртского университета. – 2018. – № 5. – С. 44-49. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/strukturirovanie-tovarnoy-kategorii (дата обращения: 23.09.2021).

19. Памбухчиянц, О. В. Организация торговли : учебник для средних специальных учебных заведений [Текст] / О. В. Памбухчиянц. – Москва : Дашков и К°, 2018. – 296 с.

20. Памбухчиянц, О. В. Технология розничной торговли [Текст] : Учебник / О. В. Памбухчиянц. – Москва : Дашков и К0, 2018. – 288 с.

21. Райкова, Е. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Текст] : Учебник для бакалавров / Е. Ю. Райкова. – Москва : Дашков и К0, 2018. – 412 с.

22. Райкова, Е. Ю. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров [Текст] : учебник для бакалавров / Е. Ю. Райкова, Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева. – Москва : Дашков и К0, 2021. – 760 с.

23. Управление ассортиментом и качеством товаров и услуг : учебное пособие [Текст] / сост. Э. Н. Разнодежина. – Ульяновск : УлГТУ, 2019. – 112 с.

24. Цахаев, Р. К. Маркетинг [Текст] : учебник / Р. К. Цахаев, Т. В. Муртузалиева. – Москва : Дашков и К0, 2021. – 548 с.

25. Эванс, Дж. Р. Маркетинг : Пер. с англ. [Текст] / Дж. Р. Эванс, Б. Берман. – Москва : Сирин, 2018. – 278 с.

26. Marshall, P. 80/20 Sales and Marketing : The Definitive Guide to Working Less and Making More [Electronic resource] / P. Marshall. – Entrepreneur press, 2019. – 212 р. – URL: https://eg1lib.org/book/2536260/774182 (date of treatment: 16.01.2022).

27. Miller, D. Marketing Made Simple [Electronic resource] / D. Miller, Dr. J. J. Peterson, K. Callahan. – Business Made Simple University, 2019. – 51 р. – URL: https://docs.yandex.ru/docs/view?tm=1643691857&tld=ru&lang=en&name = Marketing-Made-Simple-Workbook (date of treatment: 16.01.2022).

28. ПАО «Магнит» : официальный сайт. – URL: https://www.magnit.com/ru/ (дата обращения: 23.09.2021).

29. Управление Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области и Курганской области : официальный сайт. – URL: https://sverdl.gks.ru/ (дата обращения: 23.09.2021).