микробные технологии

в работе представлены ответы на следующие вопросы

1 Определение общего количества микроорганизмов в молочных продуктах.

2 Биотестирование снеговой воды с помощью цианобактерий.

1 Определение общего количества микроорганизмов в молочных продуктах. 3

2 Биотестирование снеговой воды с помощью цианобактерий. 10

Список литературы

1. ГОСТ 33568-2015 Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов

2. Ашихмина Т.Я. Экологический мониторинг: учебно – методическое пособие. Киров: ООО «Типография «Старая Вятка», 2012. – 95 с.

3. Баринова С.С. Водоросли – индикаторы в оценке качества окружающей среды. М.: ВНИИ природы. 2000. – 150 с.

4. Теппер Е.З., Шильникова В.К., Переверзева Г.И. Практикум по микробиологии. – 4 – е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1993. – 175 с