Теоретические основы товароведения. Синергия. Компетентностный тест

Все ответы верные. Результат сдачи - 40 баллов (из 40)

Для быстрого поиска вопроса используйте Ctrl+F.

Обратите внимание, что в файле представлены ответы только на указанные вопросы, которые входят в Компетентностный тест.

Перед покупкой убедитесь, что вам нужны ответы именно на эти вопросы!

Сами вопросы вам доступны ДО покупки.

При возникновении вопросов или необходимости пройти тест по другому предмету пишите в личные сообщения https://studwork.ru/mail/259571

Другие мои работы можно найти по ссылке https://studwork.ru/shop?user=259571

Ответы вы сможете скачать сразу после покупки.

Темы:

Тема 1. Общие вопросы теории товароведения

Тема 2. Оценка и экспертиза потребительских свойств товаров и товарная информация

Ассортиментным минимумом предусмотрено наличие 15 разновидностей шампуня, а фактически на склад поступило лишь 8 разновидностей. Вычислите полноту ассортимента. Приведите расчеты.

· Решение:Кп = 15 / 8 = 1,88 Коэффициент полноты ассортимента равен 1,88.

· Решение:Кп = 15 – 8 = 7 Коэффициент полноты ассортимента равен 7.

· Решение:Кп = 8 / 15 = 0,53 Коэффициент полноты ассортимента равен 0,53.

В магазин поступила партия обуви в количестве 550 пар. Определите объем выборки, приемочное и браковочное числа партии обуви в количестве 550 пар при нормальном и усиленном контроле качества. Справочная информация содержится в ГОСТ 9289 «Обувь. Правила приемки».

· При нормальном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 80; приемочное число – 5; браковочное число – 6.При усиленном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 80; приемочное число – 3; браковочное число – 4.

· При нормальном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 60; приемочное число – 3; браковочное число – 4.При усиленном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 60; приемочное число – 2; браковочное число – 3.

· При нормальном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 100; приемочное число – 6; браковочное число – 7.При усиленном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 100; приемочное число – 4; браковочное число – 5.

В магазин поступила партия туалетной воды без указания содержания спирта и емкости. Используя требования ГОСТ 31678-2012 «Продукция парфюмерная жидкая. Общие технические условия», ответьте, может ли получатель принять и реализовать данную партию туалетной воды?

· Не может, т.к. на маркировке отсутствуют сведения о содержании спирта и емкости

· Может. Отсутствие на маркировке товара каких-либо сведений не должно мешать его реализации

· Может, на по более низкой цене. Причина этого – в отсутствии необходимых сведений на маркировке товара

В магазине «Ткани» на текущий момент имеется в наличии: ситца – 570 м., подкладочных тканей – 590 м., мебельно-декоративной ткани – 350 м., батиста – 200 м., вельвета – 450 м. Рассчитайте структуру ассортимента магазина «Ткани» в натуральном выражении.

· 1

· 2

· 3

В овощехранилище без искусственного охлаждения заложено 50 т картофеля. Рассчитайте естественную убыль массы картофеля, если при отпуске его в розничную торговлю после хранения масса составляла 49,67 т.

· (50 – 49,67) = 0,33; (50 х 0,33) / 100 % = 0,165 %

· 50 – 49,67 = 0,33 т

· 48,67 / 50 = 0,993

В специализированном магазине реализуется 15 разновидностей бытовых холодильников, тогда как ассортиментным перечнем предусмотрено 18. Рассчитайте глубину ассортимента магазина.

· Кгл = 15 / 18 = 0,83.

· Кгл = 18 / 15 = 1,2.

· Кгл = 18 – 15 = 3.

Вы проводите экспертизу качества товара. Какие работы необходимо провести на заключительном этапе исследования?

· На этом этапе проводится анализ и оценка полученных результатов и их документальное оформление.

· На этом этапе проводится расчет стоимости проведенной экспертизы.

· На этом этапе проводится только оформление результатов.

Из 150 наименований обуви в магазин поступило 8 новых видов. Рассчитайте степень обновления и коэффициент широты ассортимента, если максимально возможное количество наименований товаров для данного вида магазина – 220. Приведите расчеты.

· Решение: Кш = 150 + 8 / 220 = 0,72 – коэффициент широты ассортимента; Кн = 8 / 220 = 0,04 – коэффициент (степень) обновления.

· Решение: Кш = 150 / 220 = 0,68 – коэффициент широты ассортимента;Кн = 8 / 150 = 0,05 – коэффициент (степень) обновления.

· Решение:Кш = 150 + 8 / 220 = 0,72 – коэффициент широты ассортимента;Кн = 150 / 220 = 0,68 – коэффициент (степень) обновления.

Из 55 наименований продуктов в магазин поступило 10 новых видов. Рассчитайте степень обновления и коэффициент широты ассортимента, если максимально возможное количество наименований товаров для данного вида магазина – 120. Приведите расчеты.

· 1

· 2

· 3

Известно, что икра белужья зернистая содержит 26,8 % белка, 13,8 % жира и 0,8 % углеводов. Вычислите калорийность (энергетическую ценность) 100 г такого продукта. Приведите расчеты.

· 299,6 Ккал.

· 234,6 Ккал

· 172,2 Ккал.

Известно, что общие количество деталей в изделии 127, их которых 93 унифицированные. Рассчитайте коэффициент унификации изделия. Приведите расчеты.

· Ку = (127 / 93) x 100 = 136,6 %.

· Ку = (93 – 127) / 127 х 100 = 26,77 %.

· Ку = (93 / 127) x 100 = 73,2 %.

Известны следующие этапы жизненного цикла продукции: упаковка и хранение; техническая помощь и обслуживание; материально-техническое снабжение; проектирование и разработка технических требований, разработка продукции; производство; монтаж и эксплуатация; утилизация после использования; подготовка и разработка производственных процессов; реализация и распределение продукции; маркетинг поиск и изучение рынка; контроль, проведение испытаний и обследований. Распределите этапы жизненного цикла продукции по соответствующим стадиям: стадия проектирования продукции; стадия изготовления (переработки); стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации; стадия утилизации.

· Стадия проектирования продукции: маркетинг, поиск и изучение рынка; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции. Стадия изготовления (переработки): материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; контроль, проведение испытаний и обследований; упаковка и хранение. Стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации: реализация и распределение продукции; монтаж и эксплуатация; техническая помощь и обслуживание. Стадия утилизации: утилизация после использования

· Стадия проектирования продукции: маркетинг, поиск и изучение рынка; контроль, проведение испытаний и обследований. Стадия изготовления (переработки): материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; упаковка и хранение; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции. Стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации: реализация и распределение продукции; монтаж и эксплуатация; техническая помощь и обслуживание. Стадия утилизации: утилизация после использования

· Стадия проектирования продукции: маркетинг, поиск и изучение рынка; контроль, проведение испытаний и обследований. Стадия изготовления (переработки): материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; упаковка и хранение; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции. Стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации: реализация и распределение продукции; утилизация после использования; техническая помощь и обслуживание. Стадия утилизации: монтаж и эксплуатация

Изучите информацию на этикетке картонной коробки с творогом (см. рисунок ниже). Определите какая обязательная информация отсутствует в маркировке.

· В маркировке отсутствует дата изготовления или дата реализации

· В маркировке отсутствует название изготовителя

· В маркировке отсутствуют условия хранения

На этикетке вязаного пуловера указано, что трикотажное изделие относится к первому сорту. При внешнем осмотре обнаружено наличие трех заметных утолщений пряжи размером от 3 до 5 см. Используя требования ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности», определите правильность установления сорта пуловера.

· По установленным дефектам трикотажное изделие можно отнести к первому сорту в соответствии с требованиями ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности»

· По установленным дефектам трикотажное изделие можно отнести ко второму сорту в соответствии с требованиями ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности»

· По установленным дефектам трикотажное изделие нельзя отнести ни к одному сорту в соответствии с требованиями ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности», т.к. оно некачественное

Покупатель в мебельном магазине приобрел кожаный диван. После оплаты покупки он был крайне удивлен, узнав, что доставка и сборка будут осуществляться за отдельную плату. Руководствуясь положениями Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 № 81, ответьте, может ли покупатель потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели?

· Покупатель может потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели. Сборка и доставка мебели осуществляются за счет производителя

· Покупатель может потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели. Сборка и доставка мебели осуществляются за счет продавца

· Покупатель не может потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели. Сборка и доставка мебели осуществляются за отдельную плату, если иное не установлено договором

Покупатель приобрел в подарок кольцо из платины с драгоценным камнем, которое не подошло по размеру. Руководствуясь положениями Постановления Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55, ответьте, может ли покупатель вернуть ювелирное изделие?

· Нет не может, ювелирные товары возврату не подлежат

· Может, ювелирные товары подлежат возврату

· Может по договоренности с продавцом ювелирного изделия

При исследовании среднего образца манной крупы марки «Т» обнаружено:влажность – 15,3 %;зольность – 0,84 %.

· Используя требования ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия», дайте заключение о качестве товара

· По показателям влажности и зольности данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия»

· По показателю влажности данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия», а по показанию зольности – соответствует

· По показателям влажности и зольности данный образец соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия»

С помощью так называемой контрольной цифры (контрольного разряда) на штрих-коде определенного товара можно определить, законно или нет его производство, т.к. штрих-код позволяет распознавать информационную фальсификацию, которая обычно сопровождает другие виды подделок. Рассчитать правильность нанесения на товар 13-значного штрихового кода 4600702091748. Приведите расчеты.

· 1

· 2

· 3

Среднесуточный рацион человека, занимающегося умственным трудом, составляет: 100 г белков, 103 г жиров, 400 г углеводов. Какова энергетическая ценность суточного рациона? Приведите расчеты.

· 2932 Ккал – энергетическая ценность суточного рациона.

· 2412 Ккал – энергетическая ценность суточного рациона.

· 2912 Ккал – энергетическая ценность суточного рациона.