Товароведение. Синергия. ✅ Ответы на ИТОГОВЫЙ ТЕСТ. На 100 баллов!

Ответы представлены на ИТОГОВЫЙ ТЕСТ (в тесте 20 вопросов)

Результат - 100 баллов

Перед покупкой сверьте список вопросов и убедитесь, что вам нужны ответы именно на эти вопросы!

С вопросами вы можете ознакомиться ДО покупки.

Для быстрого поиска вопроса используйте Ctrl+F.

При возникновении вопросов или необходимости пройти тест по другому предмету пишите в личные сообщения https://studwork.ru/mail/259571

Другие мои работы можно найти по ссылке https://studwork.ru/shop?user=259571

Ответы вы сможете скачать сразу после покупки.

Тема 1. Предмет и основные категории товароведения и экспертизы

Тема 2. Классификация и кодирование товаров

Тема 3. Ассортимент товаров

Тема 4. Качество и свойства товаров

Тема 5. Потребительские свойства и показатели качества товаров

Тема 6. Оценочная деятельность в товароведении

Тема 7. Теоретические основы экспертизы товаров

Тема 8. Информация о товаре

Укажите недостатки измерительных методов.

· Высокие материальные и временные затраты

· Ограниченность применения

· Описательный характер результатов

· Позволяют принимать решения, когда более объективные методы неприемлемы

Какой продукт называют доброкачественным ?

· свежий

· с длительным сроком хранения

· если его качество соответствует стандарту

· массовый товар

Укажите преимущества измерительных методов.

· Выражение результатов в общепринятых единицах измерения

· Низкие материальные и временные затраты

· Доступность

· Сравнительный характер результатов

Из каких элементов состоит структура кода:

· букв

· штрихов;

· символов;

· алфавита, основания, разряда, длины.

На чем основаны экспертные методы товарной экспертизы?

· На определении действительных значений показателей качества с помощью технических устройств.

· На определении значений показателей качества с помощью органов чувств.

· На проведении оценки группой экспертов в условиях неопределенности или риска.

· На наблюдениях и подсчетах числа объектов, выбранных по определенному признаку.

Чем обусловлены органолептические показатели продукта?

· химическим составом продукта

· биологической ценностью продукта

· энергетической ценностью продукта

· массовой долей влаги

Какие товары подлежат только переработке?

· стандартные

· нестандартные

· брак

· массовые

Название дисциплины «Товароведение» означает:

· «Значение о товаре»

· «Значение о цене товара»

· «Значение о качестве товара»

· Значение о способности товара»

Укажите преимущества экспертных методов.

· Воспроизводимость результатов

· Объективность оценки

· Описательный характер результатов

· Позволяют принимать решения, когда более объективные методы неприемлемы

Дайте определение понятия "градации качества".

· Категории товаров одного наименования, отличающиеся установленными значениями показателей качества.

· Категории товаров, отличающиеся установленными размерами.

· Категории товаров, отличающиеся установленными значениями показателей качества и размерами.

· Правильного ответа нет.

Укажите преимуществ0 органолептических методов.

· Быстрота, дешевизна , простота

· Воспроизводимость результатов

· Описательный характер результатов

· Сопоставимость результатов

Совокупность особенностей товаров, которые обуславливают его способность удовлетворить потребности человека это

· ценность товара

· качество товара

· количество товара

· потребительская ценность

Документ, определяющий характеристики продукции это

· качественное удостоверение

· стандарт

· сертификат

· описание

На чем основан регистрационный метод товарной экспертизы?

· На определении значений показателей качества с помощью простейших приспособлений.

· На проведении опросы группы экспертов с последующим анализом и обработкой полученной от них информации.

· На наблюдениях и подсчетах числа объектов, выбранных по определенному признаку.

· Правильного ответа нет.

Что является предметом товароведения?

· качество товаров;

· свойства товаров;

· характеристика товаров;

· потребительные стоимости товаров.

Какие товары относятся к потенциально опасным?

· Товары, содержащие вредные для потребителя и/или окружающей среды вещества или выделяющие их в окружающую среду при использовании.

· Товары, содержащие значительные и/или критические устранимые дефекты.

· Товары, не отвечающие установленным требованиям стандартов.

· Дефектные товары.

Укажите характерные признаки измерительных методов товарной экспертизы?

· Определение действительных значений показателей качества с помощью технических устройств.

· Определение значений показателей качества с помощью органов чувств.

· Проведение опроса группы экспертов с последующим анализом и обработкой полученной от них информации.

· Наблюдения и подсчеты числа объектов, выбранных по определенному признаку.

Дисциплина, которая изучает потребительскую ценность продукции, закономерности ее проявления и хранение продуктов это:

· технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

· товароведение

· экономика сельского хозяйства

· организация торговли

Какие товары относятся к стандартным?

· Товары, не содержащие вредные для потребителя и/или окружающей среды вещества или выделяющие их в окружающую среду при использовании.

· Товары, содержащие значительные и/или критические устранимые дефекты.

· Товары с допустимыми дефектами, сверх установленных норм.

· Бездефектные товары.

Укажите недостатки экспертных методов.

· Выражение результатов в общепринятых единицах измерения

· Неполное представление о качестве

· Несопоставимость результатов

· Субъективность оценки

К какой группе относятся товары со степенью новизны 15% и какие методы применяются для их изучения?

· Товары незначительной новизны

· Товары нового типа

· Качественно новые товары

· Сравнительные методы

Деятельность по установлению правил и характеристик в целях добровольного использования, направленная на достижение усовершенствования в сферах производства и обращения продукции это:

· сертификация

· контроль качества

· стандартизация

· метрология

Обозначение, служащие для информирования потребителей о соответствии стандарту это:

· Стандарт

· Знак соответствия

· Штрихкод

· QR код

Как называются методы научного познания, основанные на мысленном или фактическом разложении целого на составные части?

· эмпирические;

· органолептические;

· аналитические;

· физические;

Какая ценность продукта определяется количеством энергии, которая выделяется после биологического окисления веществ продукта?

· физиологическая

· лечебнопрофилактическая

· энергетическая

· биологическая

К какой категории относится продукция, содержащая значительные и/или критические устранимые дефекты.

· Опасные

· Отходы

· Потенциально опасные

· Стандартные