Анализ и оценка конкурентоспособности одной из групп потребительских товаров

Период изготовления: март 2023 года.

Предмет: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров.

Объект исследования - ООО «Горняцкий хлебозавод» (Алтайский край, Локтевский район, город Горняк).

Основной вид деятельности - производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения.

Проведен анализ деятельности за 2019-2021 годы.

Цель работы – провести анализ и оценку конкурентоспособности одной из групп потребительских товаров ООО «Горняцкий хлебозавод».

Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:

- изучить теоретические аспекты конкурентоспособности потребительских товаров;

- дать характеристику деятельности и провести оценку конкурентоспособности предприятия и его продукции;

- разработать направления повышения конкурентоспособности одной из групп потребительских товаров предприятия.

Объектом работы является специфика и проблематика товароведения продовольственных и непродовольственных товаров.

Предметом – анализ и оценка конкурентоспособности одной из групп потребительских товаров.

Теоретической основой исследования служат учебно-методическая литература, материалы периодической печати, труды российских ученых по исследуемой проблеме, таких как Н. Ю. Баркова, М. М. Гайфуллина, Н. А. Казакова, Н. С. Яшин и другие.

В процессе решения поставленных задач использовались следующие методы: метод сравнения, метод абсолютных и относительных разниц, методы графического, табличного, экономико-статистического и системного анализа.

Работа включает в себя введение, два раздела, заключение, список использованных источников и приложения.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.

ВВЕДЕНИЕ 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА И ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 5

1.1 Понятие и факторы конкурентоспособности продукции 5

1.2 Методика оценки конкурентоспособности продукции предприятия 9

2 АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «ГОРНЯЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» 12

2.1 Анализ конкурентоспособности группы товаров предприятия 12

2.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции предприятия 19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 24

1. Алексенко, А. А. Управление конкурентоспособностью предприятия / А. А. Алексенко, Т. В. Лейсле // Раздел. - 2021. - С. 88.

2. Алланиязов, Б. У. Некоторые вопросы повышения конкурентоспособности товаров / Б. У. Алланиязов // Экономика и социум. - 2023. - № 1-1 (104). - С. 128-134.

3. Ахматова, М. Теоретические модели конкурентоспособности / М. Ахматова, Е. Попов // Маркетинг. - 2019. - №4. - С. 25-38.

4. Бурланков, С. П. Технико-экономические методы оценки конкурентоспособности предприятия и продукции / С. П. Бурланков, И. Е. Ильина, Д. И. Долгов // Экономические исследования. – 2019. – № 3. – С. 35-39.

5. Григорьева, А. Ю. Оценка конкурентоспособности продовольственных товаров / А. Ю. Григорьева // Молодые исследователи: взгляд в прошлое, настоящее, будущее. Сборник научных статей по материалам докладов и сообщений II Международной студенческой научно-практической конференции. - Смоленск, 2022. - С. 256-259.

6. Дубинина, Н. А. Подходы к формированию конкурентной стратегии предприятия / Н. А. Дубинина // Вестник Астраханского государственного технического университета. – 2019. – № 2. – С. 65–71.

7. Ермакова, И. А. Основные стратегии повышения конкурентоспособности предприятия / И. А. Ермакова // Молодой ученый. – 2020. – № 16. – С. 256–259.

8. Запара, Е. А. Стратегия конкуренции на рынке / Е. А. Запара // Труды Седьмой Всероссийской научной конференции международным участием «Региональная инновационная экономика : сущность, элементы, проблемы формирования». - Ульяновск. - 2021. - С 15-18.

9. Коваленко, А. И. Отдельные теоретические аспекты конкурентной стратегии фирмы / А. И. Коваленко // Интернет-журнал «Науковедение». – 2020. – № 3. – С. 94-98.

10. Коростелёва, А. А. Совершенствование конкурентной позиции товара на рынке / А. А. Коростелёва // Тенденции и технологии управления процессами и системами в современной экономике. материалы Всероссийской конференции. - Орёл, 2022. - С. 107-110.

11. Крупинина, Ю. К. Теоретико-методологические основы повышения конкурентоспособности предприятия / Ю. К. Крупинина // Инновационное развитие. – 2019. – № 3 (30). – С. 47-49.

12. Лифиц, И. М. Конкурентоспособность товаров и услуг : учебное пособие для бакалавров / И. М. Лифиц. – Москва : Юрайт, 2019. – 437 с. - ISBN 5-94723-952-3.

13. Мойсеёнок, В. А. Методы повышения конкурентоспособности товара / В. А. Мойсеёнок, Ф. Я. Д. Клемято // Студенческий вестник. - 2022. - № 2-5 (194). - С. 13-14.

14. Патрушев, Н. А. Формирование конкурентной стратегии предприятия / Н. А. Патрушев, Б. Сайфидинов // Инновации в науке и практике. Сборник статей по материалам VII международной научно-практической конференции. В 5-ти частях. - 2020. - С. 176-180.

15. Стожко, К. П. Конкуренция и ответственность : История. Теория. Практика / Монография. – Екатеринбург : Изд-во Урал. Ун-та, 2020. – 592 с. - ISBN 978-5-521-46162-2.

16. Фатхутдинов, Р. А. Управление конкурентоспособностью организации / Р. А. Фатхутдинов. - Москва : ЭКСМО, 2019. - 544 с. - ISBN 5-127-22462-4.