Обоснование эффективных форм специализации и концентрации производства

Актуальность выпускной квалификационной работы заключается в том, что специализация сельскохозяйственного производства имеет специфику, обусловленную особенностями отрасли: переплетением экономических и биологических законов воспроизводства, сезонным и территориальным характером производства, сжатыми сроками поставки многих видов продукции, большими объемами скоропортящихся продуктов, равномерным потреблением продуктов и некоторыми другими. Эти особенности оказывают сильное влияние на формы, темп и, в целом, на весь процесс специализации.

В сельском хозяйстве разделение труда не может быть таким глубоким, как, например, в промышленности, где наряду со специализацией на определенных видах продукции разделение труда осуществляется в соответствии с технологическими процессами, производством деталей или частей изделий. Производство лишь нескольких видов сельскохозяйственной продукции можно выделить как полностью самостоятельное, ориентированное на узкоспециализированные организации.

Углублению специализации способствуют совершенствование оборудования, технологий и организация производства на основе внедрения достижений научно–технического прогресса, наличие хороших дорог и транспорта и т.д.

При высокой степени специализации организаций в современных условиях рыночной экономики проще осуществлять комплексную механизацию сельскохозяйственного производства, применять интенсивные и ресурсосберегающие технологии производства и переработки продукции, использовать прогрессивные формы организации труда.

Факторами, сдерживающими специализацию, являются необходимость рационального использования земли, оборудования и трудовых ресурсов, стремление к самообеспеченности, использование побочных продуктов, стремление обеспечить экономическую стабильность.

В растениеводстве неэффективно иметь узкую специализацию, так как многие полевые культуры при существующей агротехнике, как правило, нельзя ежегодно высевать на одном и том же месте из–за биологических условий.

Для поддержания эффективного плодородия почв продолжительное время выращивать их обязательно в севооборотах. Кроме того, естественная фрагментация земельных массивов, их неоднородность по составу почвы, рельефу и другим характеристикам требуют различного хозяйственного использования каждого участка, что приводит к необходимости иметь определенный набор сельскохозяйственных культур и других отраслей.

Цель выпускной квалификационной работы заключается в определении обоснования эффективных форм специализации и концентрации производства на примере ООО «Сюган» Неверкинского района Пензенской области.

Объект исследования выпускной квалификационной работы – общество с ограниченной ответственностью «Сюган» Неверкинского района Пензенской области.

Предмет исследования выпускной квалификационной работы – специализация и концентрация сельскохозяйственного производства в организации ООО «Сюган» Неверкинского района Пензенской области.

Задачи выпускной квалификационной работы:

1. охарактеризовать понятия и виды специализации и концентрации производства;

2. охарактеризовать организационные основы специализации и концентрации сельскохозяйственного производства;

3. дать организационно–экономическую характеристику организации ООО «Сюган»;

4. провести анализ уровня концентрации и специализации ООО «Сюган»;

5. определить зависимости состояния и эффективности использования ресурсной базы ООО «Сюган» со специализацией;

6. предложить эффективные формы специализации и направления концентрации сельскохозяйственного производства в ООО «Сюган».

Методы исследования, примененные в выпускной квалификационной работы – теоретические, эмпирические и статистические. В качестве информационной базы для анализа во второй главе была использована бухгалтерская финансовая отчетность организации ООО «Сюган» в период с 2018 по 2020 гг.

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, включающих в себя подпункты, заключения, списка использованной литературы и приложений.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..1

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И КОНЦЕНТРАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1. Понятия и виды специализации и концентрации производства……………..5

1.2. Организационные основы специализации и концентрации сельскохозяйственного производства………………………………...……………………...…..16

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ ООО «СЮГАН» НЕВЕРКИНСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Организационно–экономическая характеристика……..……………………20

2.2. Анализ уровня концентрации и специализации ……………………………43

ГЛАВА 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ООО «СЮГАН» НЕВЕРКИНСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

3.1. Выявление зависимости состояния и эффективности использования ресурсной базы со специализацией ………………………………………..………..52

3.2. Эффективные формы специализации и направления концентрации сельскохозяйственного производства…………………….………………………………..56

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..……63

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..67

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….72

1. Алексейчева, Е. Ю. Экономика организации (предприятия): Учебник для бакалавров / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. – 5е изд., стер.. – Москва: Издательско–торговая корпорация «Дашков и К», 2021. – 290 с.

2. Аутсорсинг в экономике предприятия / В. И. Малый, В. И. Попюк, С. Ю. Родионова [и др.]. – Саратов: Поволжский институт управления имени П.А. Столыпина – филиал ФГБОУ ВПО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации», 2020. – 214 с.

3. Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания: учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. – 2–е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 390 с.

4. Боброва, О. С. Организация коммерческой деятельности: учебник и практикум для среднего профессионального образования / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 332 с.

5. Волков, О. И. Экономика предприятия: учебное пособие / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – 2–е изд. – Москва: ИНФРА–М, 2020. – 264 с.

6. Воробьева, И. П. Экономика и управление производством: учебное пособие для вузов / И. П. Воробьева, О. С. Селевич. – Москва: Издательство Юрайт, 2020. – 191 с.

7. Гайдук, В. И. Экономика фирмы (предприятия) / В. И. Гайдук, Е. А. Шибанихин. – Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2020. – 161 с.

8. Дорман, В. Н. Экономика организации. Ресурсы коммерческой организации: учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Дорман ; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 134 с.

9. Кондратьева, И. В. Экономика предприятия: Учебное пособие для вузов / И. В. Кондратьева. – 2–е изд., стереотип.. – Санкт–Петербург: Издательство «Лань», 2021. – 232 с.

10. Корнеева, И. В. Экономика фирмы. Практикум: учебное пособие для вузов / И. В. Корнеева, Г. Н. Русакова. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 123 с.

11. Коршунов, В. В. Экономика организации (предприятия): учебник и практикум для вузов / В. В. Коршунов. – 5–е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 347 с.

12. Магомедов, А. М. Экономика организаций торговли: учебник для вузов / А. М. Магомедов. – 2–е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 266 с.

13. Меняев, М. Ф. Цифровая экономика предприятия: учебник / М.Ф. Меняев. – Москва: ИНФРА–М, 2021. – 369 с.

14. Милкова, О. И. Экономика и организация предприятия: учебник и практикум для вузов / О. И. Милкова. – Москва: Издательство Юрайт, 2020. – 473 с.

15. Мокий, М. С. Экономика фирмы: учебник и практикум для вузов / М. С. Мокий, О. В. Азоева, В. С. Ивановский ; под редакцией М. С. Мокия. – 4–е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 297 с.

16. Низовкина, Н. Г. Управление затратами предприятия (организации): учебное пособие для вузов / Н. Г. Низовкина. – 2–е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 187 с.

17. Раздорожный, А. А. Экономика организации (предприятия): учебное пособие / А. А. Раздорожный. – Москва: РИОР: ИНФРА–М, 2020. – 95 с.

18. Розанова, Н. М. Экономика фирмы в 2 ч. Часть 1. Фирма как основной субъект экономики: учебник для вузов / Н. М. Розанова. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 187 с.

19. Розанова, Н. М. Экономика фирмы в 2 ч. Часть 2. Производственный процесс: учебник для вузов / Н. М. Розанова. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 265 с.

20. Скобкин, С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. – 2–е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 373 с.

21. Сурина, Н. В. Экономика машиностроительного предприятия: учебное пособие / Н. В. Сурина. – Москва: Изд. Дом НИТУ «МИСиС», 2019. – 45 с.

22. Сушенцова С.С., к.э.н., доцент кафедры экономики ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный заочный университет (РГАЗУ) Углубление специализации или диверсификация: эффективность предпринимательского выбора Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. Научный журнал. – № 11 (16). – М., 2011. С. 202–207

23. Сушенцова С.С., к.э.н., доцент кафедры экономики ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный заочный университет (РГАЗУ) О специализации малых предпринимательских структур на селе Сельские территории в пространственном развитии страны: потенциал, проблемы, перспективы. – М.: ВИАПИ имени А.А. Никонова, 2019. – С. 279–283

24. Тертышник, М. И. Экономика организации: учебник и практикум для среднего профессионального образования / М. И. Тертышник. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 631 с.

25. Тертышник, М. И. Экономика организации: учебник и практикум для вузов / М. И. Тертышник. – Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 631 с.

26. Фридман, А. М. Экономика предприятия общественного питания: учебник для бакалавров / А. М. Фридман. – 2–е изд., стер. – Москва: Издательско–торговая корпорация «Дашков и К°», 2020. – 462 с.

27. Шимко, П. Д. Экономика транснациональной компании: учебник и практикум для вузов / П. Д. Шимко, Д. П. Шимко. – 2–е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 339 с.

28. Экономика организации. Практикум: учебное пособие для вузов / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под редакцией Л. А. Чалдаевой, А. В. Шарковой. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 299 с.

29. Экономика предприятий агропромышленного комплекса: учебник для вузов / Р. Г. Ахметов [и др.] ; под общей редакцией Р. Г. Ахметова. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 431 с.

30. Экономика предприятий агропромышленного комплекса. Практикум: учебное пособие для вузов / Р. Г. Ахметов [и др.; под общей редакцией Р. Г. Ахметова. – Москва: Издательство Юрайт, 2020. – 270 с.

31. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): учеб. пособие / В.К. Скляренко, В.М. Прудников, Н.Б. Акуленко, А.И. Кучеренко ; под ред. проф. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – Москва: ИНФРА–М, 2019. – 256 с.

32. Экономика предприятия / Ю. И. Селиверстов, И. А. Кузнецова, О. В. Доможирова, Н. А. Демура. – Белгород: Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, 2020. – 255 с.

33. Экономика предприятия: учебник для вузов / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова, Е. С. Дарда ; под редакцией Е. Н. Клочковой. – 2–е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 382 с.

34. Экономика предприятия: учебник для вузов / С. П. Кирильчук [и др.]. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 417 с.

35. Экономика предприятия: учебник и практикум для вузов / А. В. Колышкин [и др.] ; под редакцией А. В. Колышкина, С. А. Смирнова. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 498 с.

36. Экономика предприятия. Практикум: учебное пособие для вузов / С. П. Кирильчук [и др.]. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 517 с.

37. Экономика фирмы (организации, предприятия): учебник / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Т.Г. Попадюк, проф. Б.Н. Чернышева. – 2–е изд. – Москва: Вузовский учебник: ИНФРА–М, 2019. – 296 с.

38. Яркина, Н. Н. Экономика предприятия (организации) / Н. Н. Яркина. – Керчь: ФГБОУ ВО «Керченский государственный морской технологический университет», 2020. – 445 с.