Организация контроля качества продукции на производственном предприятии

Диплом 2023 года. Оригинальность высокая

Цель работы – разработка рекомендаций по совершенствованию контроля качества продукции ООО «Вит индустрия». ООО «Вит индустрия» – производитель одежды и других товаров для новорожденных и детей до пяти лет.

Задачи работы:

– рассмотреть теоретические аспекты организации контроля качества продукции производственного предприятия;

– дать организационно-экономическую характеристику ООО «Вит индустрия»;

– проанализировать организацию контроля качества продукции ООО «Вит индустрия»;

– разработать рекомендации по улучшению контроля качества продукции ООО «Вит индустрия».

Объект исследования – ООО «Вит индустрия».

Предмет исследования – качество продукции, производимой ООО «Вит индустрия.

Введение 3

1 Теоретические аспекты организации контроля качества продукции на производственном предприятии 6

1.1 Сущность качества продукции 6

1.2 Контроль качества продукции, основные виды 13

1.3 Основные методы контроля качества продукции на предприятии 18

2 Контроль качества продукции в ООО «Вит индустрия» 27

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Вит индустрия» 27

2.2 Анализ качества продукции ООО «Вит индустрия» 36

2.3 Контроль качества продукции на предприятии 48

2.4 Разработка рекомендаций по совершенствованию процесса контроля качества продукции 63

Заключение 69

Список использованных источников 71

Приложение А 76

1. Изделия для новорожденных и детей. Общие технические условия: ГОСТ 32119-2013: межгосуд. стандарт: дата введения: 2014-07-01. – Москва, 2015. – 134 с.

2. Изделия трикотажные детские верхние. Нормы физико-гигиенических показателей. Общие требования: ГОСТ 31422-2010: межгосуд. стандарт: дата введения: 2011-01-01. – Москва, 2015. – 2с.

3. Крейг Роберт Дж. ИСО 9000: руководство по получению сертификата о регистрации по ИСО 9000. М.: [Текст] РИА «Стандарты и качество», 2014. -183 с.

4. Материалы и изделия текстильные. Обозначения по содержанию сырья. Общие требования: ГОСТ 26623-85: межгосуд. стандарт: дата введения: 1986-07-01. – Москва, 2015. – 142 с.

5. Менеджмент организации. Рекомендации по документированию систем менеджмента качества. ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007.: М.: Изд-во стандартов, 2007. – 10 с.

6. Руководящие принципы и требования в интегрированных системах менеджмента. ГОСТ Р ИСО 53893-2010. М.: Изд-во стандартов, 2011. – 16 с.

7. Система государственных испытаний продукции. Испытания и контроль качества продукции. Основные термины и определения: ГОСТ 16504-81: межгосуд. стандарт: дата введения: 1982-01-01. – Москва, 2021. – 27 с.

8. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. ГОСТ Р ИСО 9001-2015: М.: Изд-во стандартов, 2015. – 48 с.

9. Системы менеджмента качества. Требования. ГОСТ Р ИСО 9001-2015: М.: Изд-во стандартов, 2015. – 23 с.

10. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 03.07.2016) «О защите прав потребителей» / (дата обращения 06.12.2016).

11. Федеральный закон от 2 января 2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» [Текст].

12. Cтатистические методы в управлении качеством [Текст]: учеб. пособие / О. В. Плиска; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург: [Изд-во Урал. гос. экон. ун-та], 2015. – 142 с.

13. Антохина Ю. А. Современные инструменты менеджмента и качества [Текст] / Ю. А. Антохина. – СПб: ГУАП, 2017. – 238 c.

14. Басовский, Л. Е. Управление качеством: Учебник / Л. Е. Басовский, В.Б. Протасьев. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ Инфра-М, 2019. — 253 с.

15. Быкова А. А. Организационные структуры управления. [Текст] - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2015. -158 с.

16. Варакута С. А. Управление качеством продукции: [Текст] Учебное пособие. - М.: ИНФРА - М, 2014 -207 с.

17. Витрянский В. В. Ответственность за нарушения договорного обязательства / Брагинский М. И., Витрянский В. В. Договорное право. Книга первая: Общие положения. - М.: «Статут», 2018. -675 с.

18. Глотова Т. И., Глотов, Г. В. Обеспечение качества продукции – основа конкуренции на рынке товаров / Экономика и эффективность организации производства. 2019. № 22. С. 75-76.

19. Голубенко О. А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / Голубенко О. А., Новопавловская В. П., Носова Т. С. — М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2017. — 336 с.

20. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2015. – 448 с.

21. Жинкина Е. А., Белый, В. И. Управление качеством в торговле / Новое слово в науке: перспективы развития. 2018. № 1-2 (7). С. 239-240.

22. Камалова Т. А. Качество и безопасность товаров и услуг / Апробация. 2019. № 7. С. 59-61.

23. Кандакова Г. В. Место и роль малого бизнеса в решении проблемы обеспечения продовольственной безопасности/Кандакова Г. В., Гурова Г. А., Чудакова Е.А.//Экономика и предпринимательство. 2020. № 5-2 (58-2). С. 934-938.

24. Карпычев М. В. Гражданское право: Учебник: В 2 томах Том 1 / Карпычев М. В., Хужин А. М. — 2019. — 400 с.

25. Клячкин В.Н. «Статистические методы в УК». Учебное пособие. [Текст] - 2015. – 313 с.

26. Крусс В. И. Право на предпринимательскую деятельность — конституционное полномочие личности / В.И. Крусс. — М.: Юр.Норма, НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 672 с.

27. Крылова Г. Д. Зарубежный опыт управления качеством. [Текст] М.: Изд-во стандартов, 2015 – 545 с.

28. Курганов В.М. Логистические транспортные потоки: Учебно-практическое пособие / В.М. Курганов. - Москва: Высшая школа, 2017. – 678 c.

29. Кутузова К.Ю. Качество продукции как одна из важнейших экономических категорий//Перспективное развитие науки, техники и технологий: материалы 3-й Международной научно-практической конференции (18 октября 2019 года)/редкол.: Горохов А.А.(отв. Ред.); Юго-Зап. гос. ун-т. В 3 томах, Том 2, Курск, 2019. - С. 236-240.

30. Молотников А. Е. Актуальные проблемы предпринимательского права: Выпуск II. Монография/А.Е.Молотников, Р.С.Куракин — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 264 с.

31. Наумов, В. Н. Основы предпринимательской деятельности: Учебник / В.Н. Наумов. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 313 с.

32. Плиска О. В. Управление качеством : учебное пособие / О. В.

Плиска ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон ун-т. Екатернибург: [Издательство УрГЭУ], 2017. - 143 с. - Текст.: электронный.

33. Поздняковский, В.М. Безопасность продовольственных товаров. Учебник/В.М. Поздняковский. - М.: ИНФРА-М, 2017. -271 с.

34. Попондопуло В. Ф. Коммерческое (предпринимательское) право: Учебник / В.Ф. Попондопуло. — 4-e изд., перераб. и доп. — М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 608 с.

35. Постановление Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 (в ред. от 14.05.2016 г.) «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»//СЗ РФ. 2009. № 50. Ст. 6096.

36. Протасова Л. Г. Организация производства на базе принципов Всеобщего управления качеством: учеб, пособие / Л. Г. Протасова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург: [Издательство УрГ ЭУ], 2016. - 52 с.

37. Протасова Л. Г. Всеобщее управление качеством: учебное пособие / JI. Г. Протасова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург: [Издательство УрГЭУ], 2017, - 56 с. - Текст: электронный.

38. Пчелкин А. В. Предпринимательское право: Учебник / А.В. Пчелкин, А.А. Демичев, М.В. Карпычев, А.И. Леонов; под ред. А.В. Пчелкина, 2018. — 352 с.

39. Радионов В. В. Управление качеством: [Текст] // Новосиб. Гос. Акад. Экономики и управления. - Новосибирск. 2014 - 44 с.

40. Рудницкая В. В. Интегрированнные системы менеджмента: [Текст] / учеб. пособие / В. В. Рудницкая 2018. – 136 с.

41. Рыжков Е. И., Чудакова Е. А. Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности потребительских товаров / Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. 2019. № 1 (6). С. 10-16.

42. Смирнов В. В. Теоретические аспекты процесса обеспечения качества продукции//Вестник Чувашского университета. - 2019. -№ 3. - С. 9-16.

43. Соголашвили З. С., Часовских В. П., Воронов М. П. Статистические методы управления качеством: история развития // Научное обозрение. Экономические науки. [Текст] – 2016. – № 4. – С. 64-72;

44. Тебекин А. В. Управление качеством: Краткий курс лекций [Текст] / А. В. Тебекин. - М.: Юрайт, 2012. - 223 c.

45. Тебекин А. В. Управление качеством: Учебник для бакалавров [Текст] / А. В. Тебекин. - М.: Юрайт, 2013. - 371 c.

46. Фрейдина Е. В. Управление качеством: [Текст] Учебное пособие / Е.В. Фрейдина. - М.: Омега-Л, 2013. - 189 c.

47. Чистяков Н. М. Право: Учебное пособие / Н. М. Чистяков, М. Г. Абрамова, И.О. Антропцева, В.А. Баранов; Отв. ред. Н. М. Чистяков. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 316 с.

48. Чураков, Е.П. Введение в многомерные статистические методы: Учебное пособие [Текст] / Е.П. Чураков. - СПб: Лань, 2016. - 148 c.

49. Шарафутдинова Е. Н. Концепции качества жизни: учебное пособие/ Е.Н. Шарафутдинова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург: [Издательство УрГЭУ], 2020.

50. Шестопал Ю. Т. Управление качеством: Учебное пособие / Ю. Т. Шестопал, В. Д. Дорофеев, Н. Ю. Шестопал, Э. А. Андреева. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2017. — 331 с.