Курсовая по товароведению - Тема - : Товароведная характеристика, ассортимент и экспертиза качества мебельных товаров

В результате исследования мы выяснили, что мебельный рынок имеетбольшие перспективы роста и трансформации.

Мебельное производство включено в перечень отраслей, которые могут рассчитывать на льготные кредиты и другую поддержку. Покупателей ждет рост цен из-за курса валют на материалы и фурнитуру на 5-7%, импортной - на 20%.

В результате влияния пандемии происходит трансформация и передел рынка в сторону «цифровых пионеров» во всех отраслях. С введение обязательной маркировки с 2021 г. рынок нацелен на сокращение серого рынка. С модного рынка уходят контрафактные и нетехнологичные игроки.

В основе классификации мебельных товаров лежат признаки назначения, функционального использования, способ производства, конструкционно-технологические особенности, комплектность.

Управление качеством в торговле, в сущности, базируется на тех же принципах, что и в остальных отраслях народного хозяйства и промышленности. Управление качеством в торговле - это плановость, твердое распределение обязанностей и прав, моральное и материальное стимулирование, увеличение ассортимента, изучение и анализ факторов, могущих оказать влияние на качество обслуживания.

В торговле большое значение имеют связи с поставщиками, а это значит, что важным моментом является проверка добросовестности поставщиков и анализ их способности в строго оговоренные сроки и стабильно поставлять продукцию высокого качества. Крупные иностранные компании даже требуют от поставщиков прохождения сертификации и стандартизации, на соответствие определенным требованиям.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение. 3

Глава 1. Товароведная характеристика мебельных товаров. 5

1.1Современное состояние и тенденции развития мебельного рынка. 5

1.2Классификация мебельных товаров, требования к качеству. 7

Гдава 2. Практическое исследованиекачества мебельных товаров……14

2.1 Анализ ассортимента мебельных товаров, реализуемых в магазине «Лотос» ИП Козикова. 14

2.2Результаты исследования. 18

Заключение. 23

Список использованных источников. 27

Приложения. 30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. ГОСТ 16371-2014 Мебель. Общие технические условия. – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200121462(датаобращения 07.04.2022).

2. ГОСТ 19917-2014 Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия.– [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200121462 (дата обращения 07.05.2022).

3. ГОСТ 13025.2-85. Мебель бытовая. Функциональные размеры мебели для сидения и лежания. – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200121462 (дата обращения 07.05.2022).

4. Деветаева, С.Н. Экспертиза качества мебели: учеб. пособие / С.Н. Деветаева. - Саран. кооп. ин-т РУК. – Саранск: Принт-Издат, 2014. – 72 с.

5. Дзахмишева И.Ш. (ред.) Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров. Учебное пособие / И.Ш. Дзахмишева. - Москва: Дашков и К°, 2016. - 357 с.

6. Заславский М.Л. Товароведение. Учебное пособие, практикум и тесты, учебная программа, приложение / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики / М.Л. Заславский. - М., 2017. - 104 с.

7. Костромитинов К.Н. Учебно-методический комплекс по дисциплине Товароведение и экспертиза товаров. Учеб. Пособие / К.Н. Костромитинов. - Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2019. - 169 с.

8. Михалко М.Н. Безопасность товаров. Курс лекций для студентов специальности «Товароведение и экспертиза товаров» специализации «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» / М.Н. Михалко. - Гомель: Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2020. - 104 с.

9. Новикова О.В. Товароведение и экспертиза товаров. Часть 2. Методическое пособие: В 2 ч. / О.В. Новикова. – Хабаровск: ДВГУПС, 2017. – 64 с.

10. Неверов А.Н., Чалых Т.Н., Щербакова И.М. и др. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник / А.Н.Неверов, Т.Н. Чалых, И.М. Щербакова. - М.: ПрофОбрИздат, 2019. - 464 с.

11. Петрище Ф.А. Товары для строительства, отделки и оборудования помещений / Ф.А. Петрище. - М.: Дашков и К°, 2016. - 292 с.

12. Сыцко В.Е. и др. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник / В. Е. Сыцко. - Мн.: Выш. шк , 2016. - 669 с.

13. Трубенева Т.Г. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования / Т.Г. Тпубенева. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей», 2017. - 288 с.

14. Черник Н.Ю. Товарная политика предприятия / Н.Ю. Черник – Мн.: Тетра – Системс, 2010. - 144 стр.

15. Мебель &интерьер №7. -М.: ВИК-Медиа. 2020. - 84 с.

16. Исследование рынка мебели: динамика и сегменты. – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://marketing.rbc.ru/articles/13278/(дата обращения 25.04.2022).

17. В процессе трансформации: как рынок мебели изменился за последний год. – [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://gklike.ru/news/v-p.rotsesse-transformatsii-kak-rynok-mebeli-izmenilsya-za-poslednij-god/(дата обращения 25.04.2022).

18. Индустрия мебели. Турбулентная весна. Какими будут продажи мебели в 2022 году?– [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://industrymebel.ru/manage/kakimi-budut-prodazhi-mebeli-v-2022-godu/(дата обращения 25.04.2022).

19. Анализ рынка мебели и древесины.– [Электронный ресурс]. Режим доступа:https://vproizvodstvo.ru/analitika_rynok/analiz_rynka_mebeli_drevesiny/(дата обращения 25.04.2022).

20. Статистика внешней торговли России. – [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://statimex.ru/statistic/(дата обращения 25.04.2022).